果蔬加工设备厂商-果蔬加工设备-功茂
车间地面、墙面、顶面及门窗:车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,果蔬加工设备厂商,车间地面表面要平坦,果蔬加工设备,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。车间的墙面应该铺有2米以上的墙裙,墙面用耐腐蚀、易清洗消毒、坚固、不渗水的材料铺制及用浅色、***、防水、防霉、不易脱落、可清洗的材料覆涂。车间的墙角、地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。车间的顶面用的材料要便于清洁,有水蒸气产生的作业区域,顶面所用的材料还要不易凝结水球,在建造时要形成适当的弧度,果蔬加工设备,以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫、防尘及防鼠设施,所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。脱水蔬菜一般要经过预处理(漂洗、整理、清洗、切割、漂烫灭菌、冷却、离心脱水等等)——脱水(热风烘干或真空冷冻干燥)——检验(分析、药残留量检验、金属探测、******检测、甚至通过自动除去毛发等等)——包装四道工艺。真空冷冻干燥机是在真空状态下,利用冰晶升华的原理,使预先***在蔬菜中的水分不经融化直接从冰态升华为水蒸气,从而使蔬菜脱水。有以下优点:1.可确保蔬菜中的蛋白质、***等营养成分减少损失,柿子削皮机果蔬加工设备,且很大程度地保持原有的色、香、味;2.预先速冻的蔬菜未经介冻而干燥,内部形成海绵状,无干缩、复水好,方便食用;3.脱水彻底,适于真***装,保存期长。但真空冷冻干燥机售价要远高于热风干燥机,如上海华丰制冷通风设备厂生产的SK-2型热风干躁蔬菜脱水加工生产线(日产量1-2吨)售价40万元,而VFD-50真空冷冻干燥机干燥面积50平方米干燥有效层数为18层,捕水量500公斤/次的售价100万元,其前处理设备约25万元。***后,需要注意的是出口脱水蔬菜生产厂都有大面积的蔬菜生产基地,厂方有专人控制质量,并统一供种、肥和药,把好原料关是保证脱水蔬菜质量的关键。净菜加工工艺流程净菜又称鲜切蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜,是对新鲜蔬菜进行分级、整理、切分、清洗、保鲜、包装等处理,并使产品保持生鲜状态的制品。消费者购买这类产品后,不需要作进一步的处理,可直接食用或烹饪,其可食比例极高(≥90%)。净菜因其新鲜、方便、营养、无公害等特点,随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高,在各大中城市的消费量不断增加。果蔬加工设备厂商-果蔬加工设备-功茂由南京功茂机电设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。南京功茂机电设备有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为行业专用设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)