花胶/敏肚怎么样煲汤啊 ?在什么季节煲好?
华夏补品网为香港鸿汇(控股)有限公司所创立,为***的滋补品商城!为方便广大客户,华夏补品网,提供上等的花胶/敏肚、***等滋补品网上销售服务,送货***,方便快捷。原装正货,网上订购,邮寄到家。一、花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。二、花胶做法:***花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、***五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.***洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。鸡脚花胶汤用料:鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小块。做法:①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。②花胶先浸透发起,变软切件。③把适量清水煲滚,***鸡脚、花胶。冬8姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。***:******,补脚力。在深秋,***适宜进补。华夏补品网敏肚超实惠价格特大敏肚市场价:490/100克现优惠价:350/100克中敏肚市场价:280/100克现优惠价:196/100克小敏肚市场价:140/100克现优惠价:98/100克华夏补品网主营产品:虫草,鹿茸,西洋参,红参,燕窝,海产品(海马、辽参、日本宗谷、特大敏肚、中敏肚、小敏肚),***,雪蛤,***,川贝,各种汤料(虫草花、冬菇、枸杞、云耳)等滋补品,欢迎订购!订购电话:020-87339399!邮箱:bupinweb@***:1135544657,847656564网址:http://联系人:陈小姐联系地址:香港湾仔轩尼诗道19-21号***商业大厦15楼B室)