地锅鸡加盟-地锅鸡-地锅传奇创始人田燕青
地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。接下来为您介绍地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松***。示范讲解:1.***老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。一对一教学,欢迎您来实地考察,满意后再学习!地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,地锅鸡加盟,炒,炖为主的特色农家风味饭店,地锅鸡,现场炒制,义乌地锅鸡,兼承(绿色,营养,地锅传奇地锅鸡加盟,健康)的宗旨。接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法:要具有色、香、味、形、名、时、养方面的饮食产品本身的主要特色。菜品本身的起源、烹制、风味都有一定的文化背景,餐饮店可以通过对这些菜品文化背景的研究,结合史料记载,推出具有民族特色或异国风情的、丰富多样的宴席,通过服务人员向客人讲解菜品的文化价值,使客人在物质和精神上都得到满足。一对一教学,欢迎您来实地考察,满意后再学习!地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。接下来为您介绍制作方法地锅鸡原料:鸡半只、(正宗多是整鸡一只,人少饭量也少,半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。做法:1、活好的面。不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜;2、活好的面分成若干个小面剂,大小以荔枝般大小就可以;一对一教学,欢迎您来实地考察,满意后再学习!地锅鸡加盟-地锅鸡-地锅传奇创始人田燕青由义乌同进餐饮管理有限公司提供。地锅鸡加盟-地锅鸡-地锅传奇创始人田燕青是义乌同进餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:田燕青。)
义乌同进餐饮管理有限公司
姓名: 屈小姐 女士
手机: 13373838660
业务 QQ: 1101469001
公司地址: 浙江省义乌市稠江街道戚继光路139号
电话: 0579-85873720
传真: 0579-83728870