近年来，公司利用现代***育种技术，通过二十多年的努力，成功地培育出优质肉用型固始鸡和高产蛋用型固始鸡两个新品系。优质肉用型适宜集约化规模饲养，生产精品肉鸡；产蛋型适宜生态放养，生产精品鸡蛋。三高公司在大别山区带领农民利用山坡、林地、荒滩建立天然养殖园区，进行小群体、大规模生态放养固始鸡开发，生产的“固始鸡”、“固始鸡蛋”双双获得***“绿色食品”认证、“原产***记认证”、固始鸡证明商标“注册及”河南省品牌农产品“称号)