具有******防******等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对***减少***病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对***餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是***患者的理想***食品。应用后可减轻胰岛负担。尤其令人注目和感兴趣的是它所含的凝胶，这种北胶在肠道中可以形成各种不同孔径的半透膜附着在肠道粘膜上形成一个防卫屏障，阻挡致***物质的***，起到防***的作用。所以魔芋具有多种防病***功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。)