***性质：白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2%水溶液的PH值为6.5-8.0。产品用途：***化性能异抗坏血酸钠的***化能力远远超过***C钠，无强化***C的作用，但不会阻碍***对抗坏血酸的吸收和运用。***撮取异抗坏血酸钠，在体内可转变成***C。异抗坏血酸钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20，但在***压，***，肝糖原生成，色素排泄，***等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。)