钜兆电磁炉(图)-港式茶餐厅连锁智能烧味炉-中山智能烧味炉
自动叉烧腌制机智能叉烧腌制炉:一、参数型号ZNYZL105电压380V功率750W外形规格:500*600*1200mm容量:15KG四、功能叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统:1.一键制作2.定时自动搅拌和停止3.定时自动分段调节4.搅拌和停止可根据需要设定内置15个频段,每段可设定腌制时间和搅拌时间,设置好后,按运行,即可按设定的程序执行,可无限次循环,只需要一键操作;五、适用范围可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物,搅拌均匀,味料腌制均匀入味,保证出品标准化,叉烧肉汁鲜美。省时省力,降低培训成本,提高厨房出品的效率和品质。自动浸鸡炉无需烧腊师傅操作的自动烤鸭炉、港式烧味炉烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,烧腊加工厂智能烧味炉,更是家常风味小吃。烤鸭营养丰富,每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、***B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸全自动智能烤鸭炉自动叉烧腌制机自动浸鸡炉智能浸鸡炉:一、电磁单缸浸鸡炉参数型号ZNJJL306电压380V功率8KW外形规格:530*730*800600mm内缸规格:400*400*350容量:4个鸡(1-1.5KG/只)二、功能浸鸡炉采用微电脑智能控制系统:1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节内置14个频段,每段可设定时间温度,升降次数和浸泡时间,设置好后,按确认键,当温度达到设定的温度,升降杆就会下沉到缸里,根据设定的程序开始运行;一次设定,可无限次循环,只需要一键操作;三、适用范围白切鸡,海南鸡,豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化,皮滑肉嫩不见血;省时省力,降低培训成本,是提高厨房出品效率和品质的不二之选。为烧腊老板解决:1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;--能源和人力成本不断攀升;--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持***化、标准化难题钜兆智能烤鸭炉设备特点1.本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式,提供一种在烧烤肉类食品,过程中不产生油烟,且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。2.夹层采用特殊保温材料,加厚保温层,保温好、储热力强、经久耐用,美观大方。3.采用***电脑温控系统,自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。4.采用进口发热管,加热快、火力柔和均匀,出品色泽均匀光洁。5.具有高温过载保护装置,有效保障设备安全运作。6.炉内设有照明灯及透明玻璃窗口,烧烤过程随时可见。7.炉温可在0-380℃范围内任意调节,烧鹅连锁智能烧味炉,并能自动恒温。8.本炉设有自动进水保湿功能,以保证食物烧烤的湿度效果和口味把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏烤盘,港式茶餐厅连锁智能烧味炉,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上下火每面各烤20分钟后,中山智能烧味炉,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!!自动浸鸡炉叉烧腌制机钜兆电磁炉(图)-港式茶餐厅连锁智能烧味炉-中山智能烧味炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。行路致远,砥砺前行。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为节能设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
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