品牌：旋钮发酵箱型号：YH-16C(单门）电压：220V功率：2.6KW尺寸：500*725*1995mm用途：西餐店设备，蛋糕房设备，休闲食品厂设备，休闲速食设备，茶餐厅设备，面包房设发酵箱可以进行简单的温度设定和湿度设定，可以为面包提供***恰当的发酵的环境。发酵箱如何***每天使用完发酵箱之后，必须首先先要关闭电源，再用干毛巾进行擦拭机器，单门商用喷雾醒发箱商用烘焙设备，要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。??要时常检查发酵箱的风机是否全部都运转正常。??要经常检查水管的接头是否锁紧，醒发箱，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团。??不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的湿度开关发生失效的现象发酵箱的结构发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。发酵箱周期***每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，单门商用喷雾醒发箱炊事设备，要检查箱体里面有没有残留的面团发酵箱月***1）检查压缩机是否运行正常2）打开水箱，清洗水箱内水垢3）清洗过滤器发酵箱工作原理设备采用干式发热管加温，单门商用喷雾醒发箱10年工厂批，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的***适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。详细说明采用全自动控温系统，多组风机热风循环对流，提高传热***，使箱体内温度和湿度均匀一致。不锈钢材质制造整体发泡，保温性运输减少空间发泡效果更好外观更美观单门商用喷雾醒发箱炊事设备-醒发箱-圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州圣恒家用电器有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为家电制造设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)