主要性能和结构特点：1.该设备运用直接加热法，***热传递，使热效率高达90℅以上。2.***变频器，能满足你不同的产品而所需的不同的炸制时间。3.自动温度控制，能满足您对多种产品的生产。适用范围：主要用于沙琪玛、锅巴、薯条、薯片、京果等食品的加工。技术参数：型号温度控制范围生产能力耗煤量炸区体积外型尺寸重量420M0~400℃50~100kg/h20kg/h2800×500×1604200×860×1600860kg600M0~400℃100~200kg/h25kg/h4280×500×1606000×860×16001160kg)