水果膳食纤维
价格:45.00
NF-FF90功能性水果膳食纤维NF-FF90功能性水果纤维是以果汁加工(苹果、桔子等)副产物果皮、果渣为原料经过酶解、脱色、干燥、微粉碎等加工工艺精制而成的功能性水果膳食纤维。【应用目的】提高蛋白类产品粘度和纤维含量,增加产品的稳定性和滑润口感,提高产品膳食纤维含量,增加***功能、提高产品品质和附加值。【特性及功能】⑴本产品是以天然苹果、桔子等原料精制加工而成,纤维含量高90~95%,其中含35%左右的水溶性膳食纤维;⑵高吸水膨胀力,可吸收本身重量30倍以上的水分,且分散性优良,能大大降低产品能量密度,是生产低脂肪、高纤维产品的优良品种;⑶本产品不被***消化吸收,饱腹感特强,摄入5~10克就能达到摄入300克普通食物的饱腹感,大大减少***总热能的吸收,是预防和***肥胖的***配料。【质量标准】项目标准膳食纤维DietaryFiber(%)≥90蛋白质Protein(N×6.25,%)≤5碳水化合物Carbohydrate(%)≤6脂肪Fat(%)≤2水分Moisture(%)≤7灰分Ash(%)≤5***Arsenic(As,mg/kg)≤0.5铅Lead(Pb,mg/kg)≤1.0菌落总数StandPlateCount(Cfu/g)<30000大肠菌群E.coli(Unit/100g)<120致病菌Pathogenic-bacteriaNo产品细度:可根据用户需要定制100-300目产品包装:20kg/贷或25kg/袋密封包装【使用方法】1.高纤维产品:根据不同产品要求添加6~30%到产品中;2.纤维配料:按产品需求添加0.5~3%以上到蛋白类产品中;3.低能量纤维类产品:本产品可直接包装、装入***或制成***直接食用。【保质期】在阴凉、干燥环境下24个月。)
上海百奥特植物蛋白科技有限公司
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