葡萄糖异构酶
葡萄糖异构酶9001-41-6产品详细信息产品名称:葡萄糖异构酶英文名称:GlucoseisomeraseCAS编号:无包装规格:25kg规格型号:有效物质含量:99.5%食品级产品说明:葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶,由经过***改造的7号淀粉酶链霉***(Streptomycesm1033)经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂。其特点表现为可在较高温度下***率催化D-葡萄糖转化为D-果糖,是工业上大规模制备高果糖浆的***催化剂葡萄糖异构酶9001-41-6产品详细信息产品名称:葡萄糖异构酶英文名称:GlucoseisomeraseCAS编号:无包装规格:25kg规格型号:有效物质含量:99.5%食品级产品说明:葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶,由经过***改造的7号淀粉酶链霉***(Streptomycesm1033)经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂。其特点表现为可在较高温度下***率催化D-葡萄糖转化为D-果糖,是工业上大规模制备高果糖浆的***催化剂)