生态餐厅_温室生态餐厅_温室餐厅设计建造生态餐厅又名生态园，是近年来发展起来的一种崭新的餐饮休闲形式，满足了人们要求回归自然，返璞归真的美好愿望，生态餐厅是将餐厅景观建在温室中，采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合，凝聚了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植种植等为一身，营造出一种优美的生态自然的就餐环境。生态餐厅建设应考虑的综合因素与可行性分析环境因素：建设地点的选择（地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质）经济因素：建设规模的确定（建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力）技术因素：餐厅的建设（温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算）主体结构考虑的因素生态餐厅的结构形式多样，结合餐饮规模的特点可以在结构上采用不同形式，可以采用标准的轻钢结构连栋文洛式温室结构，也可以采用大型钢架结构（例如：大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构等等）或文洛式与大型钢架结构结合式，根据用户的需求不同，其外观也可以采用造型温室，将生态餐厅与周围环境整合为一个整体。目前生态餐厅采用的覆盖材料主要有PC阳光板、玻璃。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶，则可以将保温彩钢板和PC阳光板或玻璃间隔搭配使用,减少采光量。生态餐厅的园林景观生态餐厅的景观是整个餐厅***活跃的元素之一，包括：园林景墙、园亭、园路、园林水体、水系驳岸、假山跌水、景观假树、景观小品、仿木仿石景观、花架、园桥、表演舞台等等，形式多种多样，自由灵活。其中园亭、花架也可用来作为就餐位使用，甚至人工雕塑的假山也可以围合成***的空间作为就餐位，使人有一种别有洞天的感觉。以下将其中主要的景观简要介绍如下：园林景墙园林景墙主要功能是划分空间、***景色、安排导游而布置的围墙。这种情况在中国传统园林中是经常见到的。比如四合院的古典围墙，青瓦白墙，再在墙身上设计形式多样的漏花窗、花格，其本身就是一个非常美观的一个景观。围墙要根据所处环境的不同合理采用，材料可以采用竹木、砖、混凝土、金属材料，石材、高大花卉等等，使其能融入周围环境。园亭园亭是生态餐厅中精致细巧的小型建筑物。是供人休憩观赏的亭，也可作为就餐或售货亭等。亭子的位置，要建在风景好的地方，使入内歇足餐饮的人有景可赏留得住人，同时也成为一处餐厅美景，园亭在这里往往可以起到画龙点睛的作用。园亭有点状伞亭，三角、正方、长方、六角、八角以至圆形、海棠形、扇形。所用材料以竹木结构居多，也较混凝土结构造价低。亭子屋顶形式有平顶、斜坡、曲线各种新式样。仿自然、野趣的式样的，目前用得多的是竹、松木或木结构、真实石材或仿石结构；用茅草作顶也特别有表现力。园林水体景观如喷泉、瀑布、水系等等，都以水体为题材，水成了园林的重要构成要素，也引发无穷尽的诗情画意。同时水体起到了防护、隔离作用，以水面作为空间隔离，是***自然、***节约的办法。引伸来说，水面创造了园林迂回曲折的线路。隔岸相视，可望而不可及。水体作为一个活跃元素，一定要“活”起来，有瀑布的地方，要根据假山高度设计适当扬程和功率的水泵，使水能够源源不断的流淌；水系则在池底标高***高的区域设计泵坑，池底暗埋自然回流管道，使用水泵抽水，制造一个人工的涌泉。水系和假山瀑布水池应当连为一体。园林绿植造景绿植造景是将乔木、灌木、藤本植物以及草本植物等合理搭配，充分发挥植物本身的形体、线条、色彩的特点，乔、灌、草、花合理搭配，高低错落，以满足人们不同视角的需要。种植过程中，注意几点：一、考虑植物的生态习性；二、充分运用植物的观赏寓意来表现意境美；三、充分表现植物景观的颜色；四、运用园林植物形成空间变化。生态餐厅内的建筑风格根据温室主体的高度和平面图尺寸进行餐厅内部的建筑设计。采用H型钢结构或管桁架结构的大型温室，它们的内部空间非常高大，其高度可达到10米甚至更高，这样的高度，我们可以在生态餐厅内部建设二层楼房，用来增加就餐面积和就餐位，提高土地的利用效率。内部建筑装修风格，可以设计为中外建筑风格、当地民居建筑，使其成为生态餐厅的一个独特的风景。受大众欢迎和喜爱的建筑装修风格有：北京四合院建筑风格、徽居风格、欧式风格等等，还要增加当地的一些建筑风格，比如蒙古包、藏居、竹楼竹屋等等。)