猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、***及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的***，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。深圳市农之源农产品蔬菜配送、瓜果配送、肉食配送、冻品配送、副食品配送、海鲜配送、鱼类配送、调味品配送、粮、油配送有限公司深圳农之源蔬菜配送深圳蔬菜配送当然选择农之源深圳食堂承包：网址：http://联系电话：13510600789联系人：余桂林)