又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。深圳食堂承包深圳食堂承包深圳市农之源农产品蔬菜配送、瓜果配送、肉食配送、冻品配送、副食品配送、海鲜配送、鱼类配送、调味品配送、粮、油配送有限公司配送***：18923428198联系人:余生网址：)