根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁***层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4～8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色；千粒重0.3～0.7千克。染色体数2n=22。菜豆按茎的生长习性可分为3种类型：蔓生种菜豆的茎呈左旋性缠绕生长，顶芽为叶芽，各节叶腋可形成侧蔓或花序；生育期一般为100～120天；花序多，开花结荚时间长，产量较高。其矮生变种(P.vulgarismilis)的主茎生长4～8节后顶芽形成，花序不再伸长；各节叶腋发生侧枝或花序，侧枝生长几节后顶芽也形成花序；生育期一般为50～60天；花序少,开花结荚少,产量较低。采收期较集中，适宜机械化栽培。蔓生种与矮生种之间的中间类型为半蔓生种。此外，还可按荚果结构分为硬荚菜豆(荚果内果皮革质发达)和软荚菜豆（嫩荚果肥厚少纤维）；按用途分为荚用种和粒用种。深圳食堂承包蔬菜配送深圳市云集膳食管理服务有限公司是一家从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的***机构。公司自九四年成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用***规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。特别是近些年来，公司加大了对自身***的建设，筑巢引凤，培养和储备了一大批的***的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行***的培训，我们从***的***中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。另外公司的市场开发部也在不断的搜集各种信息及竞争对手的情报，并以此制定战略计划，同时也为行政部完善各项制度提供依据。回顾过去，展望未来，我公司将一如既往地为客户提供***优质、经济、***的膳食服务，更期待着能与贵公司携手共创美好的明天！公司自成立以来先后同几百家企***合作过。一直以来，我们始终以“质优价廉、服务至上”为原则，真正站在客户的角度去着想，让每个客户实实在在的感到物有所值。公司的管理关系着自身的发展和客户的利益。公司一直秉承“高服务、高质量”的经营理念，从日常合作中的点滴做起。公司深知与客户是永续、长期合作，为客户提供更好的服务、更实惠的价格，而不是一天、一个月的合作。公司更深信客户是我们的伙伴，只有我们“想客户之所想，急客户之所急”为客户提供更好的服务。客户发展强大了，云集也会随之壮大。品质是我们工作与服务的原则。在云集内部，每位员工都经过培训方可上岗。对客户实行“一对一”服务，客户的满意度与负责人的业绩相挂勾。如所送食品不符合要求的我们实行包退包换制，并在客户要求的***短时间内补齐所需货品，真正做到“顾客***”理念。公司导入8S管理体系，让每个操作环节更安全有保障。各员工深知品质和服务是每个人的责任，我们坚守岗位，本着追求***、精益求精的态度，不但要认真的把每一件事、每一次任务做到***好，更要随时检讨，实时与客户沟通，务求改善，追求并维持客户***满意。1.蔬菜配送深圳市农之源蔬菜配送有限公司是主要从事蔬菜、肉类、鱼类及粮油、副食品加工配送的服务性企业，是一家规模大型、服务上乘、品种齐全.价格***平、迅猛发展稳打稳抓的***配送服务中心。为顾客提供满意优质服务、诚信经营、以客为尊实行供求双赢是我们的经营目标。本中心在深圳、惠州,东莞自有蔬菜基地上千余亩，除自用外还向批发市场供应一部份新鲜蔬菜，且与深圳各大农贸批发市场建立了良好的合作关系，保证每天向各单位供应的蔬菜、瓜果绿色、环保、健康。部分外地品种直接向布吉农产品公司和东莞农产品公司合作分销。肉类全从宝安区肉联厂采购，让客户吃上放心肉。坚持从源头上杜绝了******产品。在管理方面，客户和送菜员采用“一对一”的服务，真正做到“顾客是上帝”，如有不符合客户要求的，我们实行包退包换，并且在客户要求时间内补齐所需质量货品，让客户真正感觉到物有所值。本配送中心是***部门严格注册、管理的蔬菜贸易配送服务公司，有严格的经营证。本公司本着配送绿色食品、健康食品，保证质量，诚信经营，食物进入本公司；选择“农之源蔬菜配送配送公司”相信通过我们的努力能为您减少后勤工作上的种种麻烦，使您和您的企业在进货配送方面无后顾之忧，使您更能全身心的投入畅饮工作和开拓创新中去！愿我们能携手并肩共同进步让您完全满意、是我们的天职”无论任何时候我们都将一如既往的做好工作中的每一个细节，全心全意为您提供优质、方便、超值的服务。2.承包方式公司一直秉承“***、专心、专注”的经营理念，本着“服务无极限，满意无终点”的工作作风，以“客户满意***”为服务目标。公司立足深圳，辐射珠三角等周边市场，多年来已成功为多家企事业提供完善的食堂托管业务，合作单位涵盖***、私企、港台、欧美和韩日企业及各类学校食堂。通过科学管理、不断创新，从根本上减轻合作方在财力、物力和精力上投入的浪费，保证伙食的改善和效益的提高。我们根据合作方的实际情况，设计合理合作方案供选择，并在实际运营过程中广纳多方意见，及时调整改进，以务实的态度和坚持不懈的努力，实现与合作方的互惠互利。真诚期待与您的合作！深圳食堂承包蔬菜配送)