1.腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸2.将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，商用定制烧烤鸭炉，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜3.将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，再烤10分钟左右即可蜜汁叉烧烤制背景技术：烤鸭炉采用高质不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计独特，操作简便，能耗低，效率高。电热、的新型烤鸭炉，采用不锈钢原料，适合烤制各种口味烤鸭，是理想的肉类烤制工具；自动测温，适用用于各种不同温度，不同时间需要的鸭子烘烤；但现有烤鸭炉在烤制鸭子的过程中会因烤鸭产生的油脂滴落到加热装置上而产生油烟，给烤制过程中带来麻烦。本实用新型涉及餐饮炊具领域，更具体地说，它涉及一种烤鸭炉。技术实现要素：针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤鸭炉，可解决烤鸭在烤制过程中油脂无法自动清理的问题。为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种烤鸭炉，包括带有烧烤室的炉体，所述炉体上设置有上柜体和下柜体，所述上柜体内包括有烧烤室，所述烧烤室内设置有加热件，所述下柜体内设置有一侧开口的回收盒，所述烧烤室内还设置有收油槽，所述收油槽设置有与下柜体连通的导油管，导油管口下方正对回收盒。通过采取上述技术方案，当需要进行烧烤时，使所需要烧烤的食材放入烧烤室内，此时启动加热件对所需烧烤食材进行烤制，在烤制过程中食材油脂滴落到烧烤时底部的收油槽内，由于油脂的不断滴落累积，油脂经收油槽流向导油管，并***终被下柜体内的回收盒回收。本实用新型进一步设置为：所述下柜体内设置有与内壁固定连接的挂板，所述挂板上设置有用于承重回收盒的横板。通过采取上述技术方案，当回收盒内油脂装满时，此时回收盒重量改变使得质量变大，为了方便回收盒从下柜体内取出下柜体的内壁上设置有挂板和与挂板连接的横板，此时方便回收盒放置在横板的表面上，可以使得回收盒在拿去时在横板上进行滑移，同时挂板的设置使得回收盒只能在挂板之间进行滑移，避免了回收盒在滑移过程中与下柜体内壁发生过多接触使得下柜体与回收盒之间产生划痕，方便当油脂过多或需要对回收盒进行清洗时的拿出与放回。本实用新型进一步设置为：所述回收盒外壁设置有液位管，液位管与回收盒内部联通。本实用新型进一步设置为：所述回收盒外壁靠近液位管处设置有开关阀门，所述回收盒外壁设置有与其内部和外壁开关阀门连通的导流管道。通过采取上述技术方案，回收盒的主要作用为对烧烤室内，烤制食材产生的油脂进行回收，液位管的设置可以根据连通器的原理及时观察回收盒内油脂的液位变化，当回收盒油脂过多，可通过回收盒外壁上的开关阀门使得油脂流出，无需搬动整个回收盒并倾倒油脂即可排放过多的油脂。本实用新型进一步设置为：所述烧烤室顶部设置有挂杆，茶餐厅明档烧味炉，所述加热件位于烧烤室内壁朝向挂杆倾斜设置。通过采取上述技术方案，烤鸭炉，加热件位于烧烤室内壁倾斜设置可以防止油脂竖直滴落时与加热件接触产生油烟，倾斜设置的加热件可以更好的使热量集中作用于烤制食材表面，避免了热能的浪费。烧味（粤语发音：siu1mei2）是中国粤菜中的一种烧烤食品，在广东及香港地区，烧味制品常与卤水制品同店销售。在酒楼或中式餐馆，以至华人地区的快餐店均有提供此类食物。烧味常会配合饭、米粉、河粉、面等食粮出售。烧味源于广东顺德，流行于广东、香港和***，甚至流传至台湾。烧味有时被称为烧腊，但两者其实有别。香港的“烧腊”店，定制商用智能烤鸭炉，除了售卖烧味外，秋冬两季也会兼售腊味。此词传到中国其他地方及台湾后，已失去了腊味的元素，变成与烧味一词同义。商用定制烧烤鸭炉-钜兆电磁炉(在线咨询)-烤鸭炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)