纳他***(游***)生产厂家，纳他***长期供应，质量保证，欢迎洽谈！13598875040.纳他***（也称游***）是一种安全、***、专性的霉菌、酵母等***的***剂。一般1～10mg/kg的浓度就可以有效***食品中多种酵母,霉菌等***，远优于其他的食品防腐剂。纳他***不易被人和动物消化道吸收，对***十分安全，使用中又不影响产品风味（外观、气味、色香和口味）。FAO/WHO批准广泛用于干酪、肉制品、糕点、果汁等食品。性状：近白色至奶油***结晶粉末，几乎无臭无味，可含3分子的结晶水，溶点280℃（分解），几乎不溶于水、***醇、醚、酯，微溶于***，溶于冰醋酸和二甲亚砜。对氧化剂和紫外线较为敏感。质量标准：纳他***（FCC）纳他***（USP）含量：≥50%；≥95%水分：≤8%；≤9%纳他***(游***)生产厂家，纳他***长期供应，质量保证，欢迎洽谈！13598875040.pH：5.0～7.5；5.0～7.5抑菌原理：Natamycin的活性是基于纳他***分子结构上的多烯大环内酯环与***(霉菌及酵母菌)的细胞壁或细胞质膜上的***固醇反应，这个反应导致细胞壁及细胞质膜的***使细胞液和细胞质渗漏***终导致***而人类及动物细胞膜上没有***固醇这类物质，这也是纳他***对人类非常安全的理论根据。特性：稳定性：纳他***在干燥状态下极其稳定，但pH、温度、光照、氧化剂及***对其稳定性影响较大。建议使用pH值为4～7，避免光照和高温。纳他***(游***)生产厂家，纳他***长期供应，质量保证，欢迎洽谈！13598875040.用法用量：1、用含200-300mg/kg的水溶液喷雾于干酪切面（FDA，§172.155，1994）；2、GB2760-1997：乳酪，肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面，用200～300mg/kg混悬浮液喷雾或浸泡。)