用途：用过之后，使产品（牛排/猪排/羊排）更鲜嫩，更容易咀嚼，口感更好…清洗消毒方便快捷：与肉发生接触的所有部件都可以拆卸、消毒便于维护***：由优质不锈钢及***制造的，不生锈；可用高压喷水清洗！工作时自动润滑，无需任何润滑油脂机体平稳：配备有可调节防滑的橡胶支脚对加工产品无损坏：可测向移动的切板，避免将肉切成薄片！肉会保留初始状态，但却更加鲜嫩、多汁适用范围广：牛排/羊排猪排的粗加工、细加工企业，超市、宾馆、饭店、韩餐、日餐等餐饮连锁集团，烤肉窜、火腿肉、腌肉、牛排等企业产品技术参数:重量：26kg外形尺寸：43X43X93cm加工尺寸：12.5X30cm刀片数量：544片)