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查威克Chadwick智利一代酒王,诞生于马球场改建的葡萄园进口红酒加盟伊拉苏家族的第4代传人阿方索?查威克(Alf***oChadwickErrazuriz)是一位马球高手,由他曾担任队长的智利马球***队在国际上屡获冠(guan)军(jun)。1942年,他买下了位于上迈坡谷(AltoMaipoValley)300公顷的土地,并建造了***别墅,还在别墅前开辟了一块马球场。之后,他听取了儿子爱德华多·查威克的提议,将马球场翻建成葡萄园。无心插柳柳成荫,他去世后,由这个葡萄园酿成、以他命名的“查威克”(2000年,该酒的第二个年份)在2004年柏林盲品会上打败波尔多5大名庄,从此声名鹊起,进口红酒加盟,成为智利一代酒王。在两岸三地华语圈有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把智利18款***顶(ding)级的葡萄酒比喻为“智利葡萄酒18罗汉”。查威克就与活***(Alm***iva)、桑雅(Sena)等并列成为18罗汉。这18罗汉也都是智利的酒王,多次获得国际葡萄酒大赛奖项查威客采用100%赤霞珠酿成。赤霞珠是酿造红葡萄酒酒中***负盛名的品种,有着“红葡萄品种之(zhi)王(wang)”的美称。它发芽较晚,在春季不易受霜冻影响,其果皮厚,并对霉菌和病虫害有较强抗性,酿出来的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,适合在橡木桶中熟化,装瓶后还会继续发展出更加复杂的风味。智利赤霞珠广泛种植于迈坡谷(MaipoValley)、拉佩尔谷(Rapel)等产区,酿出来的葡萄酒通常颜色深,果味浓郁,单宁结实。而查威克就由酒庄位于迈坡谷葡萄园中的上等赤霞珠葡萄酿成,品质***,是智利巅(dian)峰(feng)级赤霞珠葡萄酒的代表。葡萄达到***(***)佳(jia)成熟度后,在清晨手工采摘,之后装入小型桶带回酒庄,经两次严格筛选得到品质***好的葡萄。经去梗、压榨后,用重力学将所有葡萄汁倒入不锈钢桶里开始发酵,温度保持在24-28度之间,每3天进行一次淋皮,使果皮与葡萄汁充分接触,提取更多颜色和风味。浸渍时间也较长,通常在23-40天。然后,葡萄酒在法国橡木桶里陈年22个月,其中90%为新桶,可见酒庄在酿造方面不惜花下血本。长时间的陈酿增强了葡萄酒的稳定性、复杂性和风味浓郁度,使单宁变得柔顺丝滑,并让葡萄酒有了更强的陈年潜力。陈酿之后,不经人工澄清过滤,保留了葡萄酒***天然醇正的风味。此酒呈深宝石红,散发着浓郁的黑醋栗、黑李子、酸樱桃、蓝莓等水果香,醒酒一段时间后,还带出玫瑰、桉树、松露、烟(yan)草等气息。酒体饱满,口感强劲,单宁细腻紧致,口中的风味与闻鼻的香气相呼应,新鲜的水果味配合着雪松、烟(yan)草、胡椒风味,整体结构均衡,具有极(ji)佳(jia)的复杂性,余味持久,带着薄荷味和巧克力的丝丝苦感,是一款***结构感和层次感的新世界顶(ding)级大酒,陈年潜力强大。马德拉进口红酒加盟西岸精品酒业,不死之酒Madeira马德拉酒品牌戈顿酒庄马德拉源自葡萄牙的马德拉岛,是葡萄牙人跨大西洋航海过程中的意外产物,是美国签署《***宣言》之后的庆祝用酒,是美国第(di)一(yi)任总(zong)统(tong)华盛顿和美国第(di)一(yi)任财(cai)政(zheng)部长汉密尔顿的***爱;拿破仑爱马德拉,甚至在他流放途中经过马德拉岛时,落魄之际也未忘捎上一些马德拉再继续赶路。与普通干红葡萄酒不同,马德拉知名生产商并不多,总结起来,也不到10家,戈顿就是其中之一,也是其中历史***悠久的一个。戈顿由苏格兰人弗朗西斯·牛顿(FrancisNewton)创建于1745年。后来,戈顿又迎来2位合伙人,托马斯·戈顿(ThomasGordon)和托马斯·默多克(ThomasMurdoch),当时公司名为“Newton,Gordon,Murdochamp;Co.”。18世纪初,威廉姆·科萨(WilliamCossart)和侄子皮特·科萨(PeterCossart)相继加入戈顿。于是,戈顿有了现在的名字“Cossart,Gordonamp;Co.”。1850年,马德拉岛上一半的酒水是由戈顿运输出去的。创始人牛顿的弟弟安德鲁(Andrew)移到了美国弗吉尼亚,他帮助戈顿打入美国殖民地市场,并建立起高(gao)端(duan)、精品马德拉的形象。200多年来,戈顿一直是***(***)具(ju)影响力的马德拉品牌之一。著作《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira,TheIslandVineyard)就是由曾经的戈顿合伙人——诺尔·科萨(NoelCossart)撰写的。由于特殊的马德拉化酿酒工艺,该酒已经经过了风吹雨打,日晒雨淋,带有熟化香气,酸度较高,酒精度较高。正如一个经历过生活磨难的阅历颇丰的人,能经得起长时间的考验。马德拉堪称世上***长寿的葡萄酒,可陈年上百年之久。此外,此酒开瓶后也能存放几个月,不会像干红葡萄酒一样开瓶两天就变味儿,可以慢慢喝,一天喝一杯,完全没问题。马德拉无惧高温氧化,进口红酒加盟哪家好,竖放即可。西岸精品酒业,西班牙国(guo)宴(yan)宴请主(xi)席(dada)的酒庄,慕佳酒庄Muga大名鼎鼎的里奥哈顶(ding)尖(jian)名庄慕佳酒庄(Muga),是Twitter上***炙手可热的酒庄,罗伯特·帕克(RobertParker)称它为里奥哈的拉菲。连英国女王和星巴克CEO都对这个酒庄的酒青睐有佳。WA对其也是赞赏有加:慕佳的酒正变得越来越强大。慕佳酒庄,进口红酒加盟,家族酒庄,始建于1932年,也许历史没那么老,但是它生产的葡萄酒非常具有西班牙传统风格。慕佳酒庄喜欢用长时间的木桶陈酿让葡萄酒充分成熟,酿出来的酒颜色深,单宁强,风格偏向法国葡萄酒。慕佳不但是西班牙少数几家拥有自己的制桶厂的酒庄,更是西班牙唯(wei)一(yi)拥有一名大师级桶匠和三名制桶师的酒庄。慕佳出产的酒款种类繁多,包括干红、干白、桃红和起泡酒。酒庄以其传统风格的珍藏(Reservas)和普拉多特级珍藏(PradoEneaGranReserva)葡萄酒著称,还有单宁强劲粗犷的阿罗(Aro)。其旗舰酒款是托雷慕佳(TorreMuga),只在好年份生产(比如没有2012、2008、2007等年份),它在橡木桶中陈酿了6个月,再于法国新小橡木桶中陈酿18个月,瓶中陈年至少12个月,会带有些特殊的氧化风味。前一阵主(xi)席(dada)到访西班牙,西班牙国王设宴***,晚宴上有2款葡萄酒,其中之一便是慕佳酒庄特别精选珍藏干红(BodegasMugaSeleccionEspecialReserva)。澳洲进口红酒加盟-西岸精品酒业(在线咨询)-进口红酒加盟由深圳西岸贸易有限公司提供。“进口葡萄酒,白兰地,”就选深圳西岸贸易有限公司(www.west-),公司位于:深圳市宝安区沙井华美居商务中心616,多年来,西岸精品酒业坚持为客户提供好的服务,联系人:刘诚。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。西岸精品酒业期待成为您的长期合作伙伴!)
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