西岸精品酒业(图)-进口红酒加盟代理-进口红酒加盟
杜培龙年份雅文邑Ryst-Dupeyron:***10大***受欢迎雅文邑培龙酒庄于1905由约瑟夫·杜培龙创办,酒庄总部位于法国西南部热尔省的孔东镇(CondomdansleGers),是法国盛产雅文邑的中心重镇。此镇还是法国经典文学作品《三个火(huo)枪(***)手》故事发***的原形,而文中所说的“生命之水”(eauxdevie)指的就是雅文邑白兰地。酒庄主体建筑是一个18世纪石头古堡,在古堡内有一个百年历史的圆顶的地下酒窖,里面放置多个装有正在陈酿雅文邑原酒的百年橡木桶。经过家族几代人的不懈努力,现任庄主雅克·杜培龙(Jacques-FrancoisRyst)坚持酒庄传统酿造工艺,酿造出不同类型的雅文邑。杜培龙酒庄是唯(wei)一(yi)一个几乎能提供自1868年以来所有雅文邑年份的酒庄。这些***为稀有、特别的雅文邑封存在酒庄的酒罐(量***以防继续蒸发)或橡木桶中,只有在接到订单后才手工装瓶。这些品质***的年份雅文邑数量***,而且能为购买这些酒的收藏家私人定制。在WS上雅文邑页面中,杜培龙年份雅文邑入选***10大***(***)受欢迎雅文邑榜单!由此可见杜培龙是一家在***享有盛誉的雅文邑白兰地品牌。奥西酒庄Orcia:意大利一级酒庄奥西酒庄被评为意大利一级酒庄(Cru)。Cru是指***(***)好的葡萄酒。10年前,意大利***著(zhu)名的葡萄酒生产商花思蝶(Frescobaldi)和安东尼世家(Antinori)联合意大利其他著(zhu)名生产商,经过深思熟虑,创建了意大利一级酒庄,总计100家左右,如杰勒托(Ceretto)、圣圭托(TenutaSanGuido)都在此清单内。安东尼·盖洛尼(AntonioGalloni)说,奥西酒庄是布鲁奈罗产区排名前3的大酒庄。奥西酒庄是目前托斯卡纳***(***)大的有机认证酒庄,所有葡萄酒均出自酒庄自己的葡萄园,庄主对这一点非常执着并且骄傲。奥西酒庄储存了从1960年以来几乎所有好年份的老酒,进口红酒加盟,总共有3000多瓶。这些酒证明了奥西酒庄的布鲁奈罗有多么无畏时间考验。说一个小插曲,今年1月,奥西酒庄有约1000瓶葡萄酒被盗,其中就包括一些上世纪60年代的珍藏布鲁奈罗老酒。奥西酒庄是布鲁奈罗传统派名庄,酒庄历史可追溯到1890年,前身是一个来自佛罗伦萨的家族在蒙塔希诺附近买下的农庄。1933年,酒庄酿造的名为Brunelli的干红参加了锡耶纳葡萄酒展(意大利***古老的的葡萄酒展之一),这证明,早在布鲁奈罗成名之前,奥西酒庄就已经开始种植并酿造布鲁奈罗了。酒庄上一任庄主与西班牙***联姻后,因为没有子嗣,所以在1973年将酒庄卖给了现任庄主的家族Cinzano。从Cinzano家族开始,奥西酒庄的葡萄酒产业不断发展壮大。风丘园(PoggioalVento)是奥西酒庄***(***)好的一块葡萄园,法国进口红酒加盟,分布SantAngelo山在朝南的缓坡上,毗邻奥西河(OrciaRiver)。此园海拔350米,种植于1974年,葡萄树龄约40多年,可谓正值壮年。2010年份总产量约1600多箱。杜加酒庄(DomaineDugat-Py)坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区,其酿酒历史可追溯到17世纪早期,如今由庄主伯纳德·杜加(BernardDugat)和少庄主卢瓦克·杜加(LoicDugat)共同打理。杜加酒庄几个世纪以来都以桶装形式售卖葡萄酒,直到1989年才开始***装瓶。然而,谁也不敢小瞧这个“后起之秀”。酒庄酿制的特级园葡萄酒,如玛兹-香贝丹(Mazis-Chambertin)、香香贝丹(Charmes-Chambertin),几乎每个年份都可以获得艾伦·米多斯(AllenMeadows,简称AM,***(***)***的勃艮第酒评家)95分以上。须知勃艮第很多特级园往往只能得到AM80多分的评价,杜加酒庄的特级园,是异常闪耀的超级明星。而酒庄的***好酒,香贝丹特级园(Chambertin)2002和2009都获得AM惊人的99高分,因此它被誉为这个顶(ding)级(ji)产区内仅次于乐花(Leroy)的佳作,其国际市场税前均价已达16,867元/瓶。而其他***的酒评家也不会吝啬对杜加酒庄的溢美之词。帕克(RobertParker)曾给酒庄的香贝丹特级园2次满分,进口红酒加盟代理,其他特级园也给过99高分,并将其收录到自己的著作《世界顶(ding)级(ji)葡萄酒及酒庄全书》中,与康帝(DRC)、乐花、勒弗莱(DomaineLeflaive)等并列为勃艮第***(***)佳(jia)酒庄之一。杜加酒庄成功的秘诀主要有3点:第(di)一(yi)是严格挑选的老藤,酒庄平均藤龄超过65年,***老的约100年,这样解释了为什么酒庄的产量报告低达1,800升/公顷(2,400瓶/公顷),远低于勃艮第金丘标准的5,000瓶/公顷;第二是家族13代酒农的传承和沉淀,除了已经栽种的老藤有其得天独厚的条件,在繁殖新的葡萄树及选种上也是资(zi)深(shen)***;第三则是精细化的近乎苛刻的酒园管理,酒庄只有10公顷葡萄园,却由5位全职园丁细心呵护。一般来说,进口红酒加盟连锁,勃艮第的小酒农只会在采收季节才会雇佣几位***增加人手。酒庄遵循勃艮第传统,从不购买葡萄或者原酒,专注于酒庄自己的一亩三分地。对于他们来说,用心管理好酒园才是品质的保证。酒庄从2003年开始***实行有机种植,并积极尝试生物动力法,尽可能减少人为干预,尽可能还原***真实的风土。除了超级老藤的特点,酒庄也是橡木桶的重度用者,木桶来自FrancoisFreres(这也是康帝的指(zhi)定(ding)用桶),中度烘烤。酒庄入门级大区酒约使用10%的新橡木桶,村级大约是30%,一级园和特级园则是100%新橡木桶,香贝丹特级园的桶还是特别定制的。原则上等级越高的酒,发酵时保留越多果梗,以增加葡萄酒骨架,如村级大概保留45%的果梗,香贝丹特级园甚至只筛去不成熟的果实,完全不去梗发酵,在装瓶时不做过滤。超级老藤加上高比例橡木桶及果梗发酵,杜加酒庄的葡萄酒常常颜色深遂,以强劲而不失雅致的轮廓为特色,通常在陈年之后常有惊人的表现。西岸精品酒业(图)-进口红酒加盟代理-进口红酒加盟由深圳西岸贸易有限公司提供。深圳西岸贸易有限公司(www.west-)实力雄厚,信誉可靠,在广东深圳的葡萄酒、香槟等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***西岸精品酒业和您携手步入辉煌,共创美好未来!)
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