该机是在TC—8000型机基础上优化改进，产量增加50%，质量更稳定，生产范围更广泛。整机配备有台湾驱动马达、台达变频器、意大利SAM—PLA输送带，同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。该机型现有3款，可根据需要增加搓高装置，另有***生产老面馒头机。生产出的产品纯仿手工制作、面筋度高、口感好、外型美观，可生产条、片、方、柱形产品，面带厚度、宽度、长度、成形大小均可调。广泛用于法式（苹果、石头）面包、刀切馒头、金银卷、包子类含馅产品皮或馅分块，该机另配本公司生产的加馅机和捏花机即可生产各式含馅带花或不带花产品。)