起酥油高速乳化机，起酥油高速真空乳化机，高含量起酥油高速乳化机，1-2年不分层起酥油高速乳化机，纳米级起酥油高速乳化机，10000转起酥油高速乳化机是油和水互不相溶，但在食品加工中，经常要将油相和含有奶、蛋、糖的水相均匀地混合在一起。蛋糕面团是O/W型乳化液，起酥油在乳浊体中的均匀分布直接影响面团***的润滑效果和制品的稳定程度。因此糕点起酥油一般都需添加乳化剂，以提高油滴的分散程度。乳化性能影响蛋、糖的起泡能力，适量添加起泡剂可以减少乳化剂的***影响。起酥油起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为***。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。生产起酥油的原料油有两大类：植物性油脂如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油及它们的氢化油；动物性油脂如猪油、牛油、***及它们的氢化油。油脂都是经很好精炼的，氢化油必须是选择性氢起酥油的添加剂有乳化剂、消泡剂、着色剂和香料。起酥油乳化性油和水互不相溶，但在食品加工中，经常要将油相和含有奶、蛋、糖的水相均匀地混合在一起。蛋糕面团是O/W型乳化液，起酥油在乳浊体中的均匀分布直接影响面团***的润滑效果和制品的稳定程度。因此糕点起酥油一般都需添加乳化剂，以提高油滴的分散程度。乳化性能影响蛋、糖的起泡能力，适量添加起泡剂可以减少乳化剂的***影响。起酥油高速乳化机是采用单机，还是成套设备核心的乳化机如花的效果超高速分散均质乳化机表面处理：抛光、耐磨处理超高速分散均质乳化机进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍均质乳化机标准流量（H2O）输出转速标准线速度马达功率进出口尺寸型号l/hrpmm/skWERS2000/4300-1,00014000444DN25/DN15ERS2000/51,000-1.500010,5004411DN40/DN32ERS2000/103,0007,3004422DN50/DN50ERS2000/208,0004,9004437DN80/DN65ERS2000/3020,0002,8504475DN150/DN125ERS2000/5040,0002,00044160DN200/DN1501表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。2处理量取决于物料的粘度，稠度和***终产品的要求。起酥油高速乳化机，起酥油高速真空乳化机，高含量起酥油高速乳化机，1-2年不分层起酥油高速乳化机，纳米级起酥油高速乳化机，10000转起酥油高速乳化机)