西岸精品酒业-进口红酒批发
拉图飞卓酒庄-波尔多右岸圣爱美隆列级名庄,西班牙进口红酒批发,践行生物动力法,毗邻白马、飞卓等***名庄进口红酒批发波尔多是世界上久负盛名的产区,当然其成功离不开严密的分级制度,1855梅多克列级庄评级就是很好的证明。不过该分级并没有将任何右岸地区的酒庄编制入内,于是右岸圣爱美隆产区葡萄酒商会在上世纪50年代将优(you)秀(xiu)酒庄进行了分级。此后每10年对该分级进行修正,更凸显公平和与时俱进。自1955年起,拉图飞卓酒庄一直位于68家列级名庄之列,***(***)高(gao)等级一级A等名庄的只有欧颂(Ausone)和白马(ChevalBlanc)两家顶(ding)级(ji)酒庄。酒庄目前采用生物动力方式进行耕作,不使用化学除虫剂,种植密度在每公顷6,000至7,000株之间,葡萄园的表层土壤主要由砾石和砂质壤土构成,下层为肥沃的粘土,葡萄树龄达35年。由80%梅洛(Merlot)和20%的品丽珠(CabernetFranc)酿造而成。在控温不锈钢罐中完成酒精发酵,然后转入木桶进行苹果酸乳酸发酵。发酵罐的容量较小,为的是将来自不同地块的葡萄分开酿制,以充分表达出不同的风土特色,***后再将其混酿,得到复杂而富有层次的佳酿。发酵完成后,酒液会转移到法式橡木桶中陈酿18个月。拉图飞卓酒庄坚持使用全人工手摘葡萄。采摘的葡萄在压榨前,还会进行二次筛选,以确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。压榨后的葡萄会在橡木罐中历经30天的发酵期。之后,葡萄酒要进行为期18个月的熟成,值得注意的是,这个过程所用的橡木桶每年有50%是全新的法国橡木桶。酒庄花费重金让葡萄酒在新橡木桶熟化,是为了让它得到复杂而富有层次的风味和口感。红酒进口红酒批发西岸精品酒业,高(ding)端(ji)红酒品牌侯伯王酒庄ChateauHaut-Brion2015帕克满分酒2015年侯伯王酒庄正牌干红获得了帕克100分。100分,代表着一款酒在帕克眼里算得上是“***”,而不仅仅是“伟大”或者“***”。能获得帕克100分,代表着这款酒是收藏级的。当然,它的身价也会迅速暴涨,为全世界酒迷们所追捧。帕克对这款酒的酒评:“2015年侯伯王酒庄正牌干红拥有碾碎黑樱桃、成熟黑李子和野生蓝莓的味道,***、丁香、豆蔻、浓缩咖啡、雪(xue)茄(jia)、橄榄酱、碾碎石块和紫罗兰的气息闪现于浓郁的果香之间。入口酒体饱满,进口红酒批发商,想想那浓郁的黑果香、精致的樱桃香和烤香料、花朵的香气,让人沉迷。单宁成熟细腻,酸度非常舒适顺滑,余味也极其悠长复杂。这款酒让人想起了传奇的1989年侯伯王酒庄正牌干红,相信所有的波尔多葡萄酒爱好者都无法抗拒它的魅力。”波尔多1855年列级名庄(也称梅多克1855年列级名庄)是波尔多左岸***(que)优(shi)秀(hao)的酒庄,分为五级,进口红酒批发,侯伯王与拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图古堡(ChateauLatour)和玛歌(ChateauMargaux)位列一级。这4家酒庄是当时波尔多声誉***(***)好(hao)、价格***贵的酒庄。***近几年,帕克对侯伯王酒庄葡萄酒的评分也远高于其它一级名庄,因此,可以说,侯伯王酒庄是近年来表现***(***)好(hao)的波尔多一级名庄。此外,在61个波尔多列级名庄中,只有侯伯王酒庄位于格拉夫(Gr***es)佩萨克-雷奥良村(Pessac-Leognan)。而侯伯王又是1959年格拉夫列级名庄。侯伯王一直都被评为格拉夫列级名庄中的头号酒庄,其干红和干白葡萄酒的品质不仅是在格拉夫、在整个波尔多也是首屈一指。拉宫博是伊拉苏酒庄的顶(ding)级旗舰葡萄酒,采用95%的西拉(Syrah)和5%慕合怀特(Mourvedre)酿造而成。西拉是世界上(上)***(***)主要的红葡萄品种之一,种植面积位列世界第五。一般而言,西拉皮厚,果粒较小,颜色比赤霞珠(CabernetSauvignon)更深。西拉葡萄酒通常带有蓝莓、黑橄榄等水果味和黑巧克力味,风味浓郁,酒体丰满,单宁和酸性物质含量中等偏高,余味中或许会夹带着胡椒的辛辣气息。而少量慕合怀特能为葡萄酒增加花香、单宁结构和色素。值得一提的是,西拉也是智利种植面积较广的一个红葡萄品种,深得葡萄酒生产商的喜爱。智利西拉葡萄酒有多种风格,其中既有口感丰富、浓缩度高、带有烟熏味的大酒,也不乏浓郁草本植物香、风格精致的雅酒。用来酿造拉宫博的葡萄部分来自于伊拉苏酒庄在阿空加瓜谷(AconcaguaValley)Max园中***(***)好的西拉种植区域。在围绕着伊拉苏酒庄的葡萄园中,有7块***(***)好的地块被命名为Max,并按开发先后编号为1-7号,此酒的部分酿酒葡萄就来自其中的1号地。Max1号地块是伊拉苏酒庄的旗舰葡萄园,土壤以花岗岩和含沙黏土为主,排水性良好,主要种植赤霞珠、小维多(duo)(PetitVerdot)、马尔贝克(Malbec)和西拉,其中西拉就是专属酿造拉宫博的。拉宫博的酿酒葡萄还有一部分来自酒庄位于阿空加瓜海岸地区的Manzanar葡萄园。该葡萄园位于太平洋边12公里开外的山坡上,因此受到海洋气候影响。这里出产高品质的西拉葡萄,所产葡萄酒果味浓郁,高酸度带来宜人的新鲜感。工艺:葡萄在凉爽的早晨手工采摘后带回酒庄,之后经两次筛选,得到品质***好的葡萄。经去梗、压榨后,用重力学将所有葡萄汁倒入不锈钢桶里开始发酵,温度保持在25-28度之间。由于每个桶的发酵进程不一致,浸渍时间一般在5-30天之间。之后,进口红酒批发,所有桶内葡萄酒都在法国橡木桶中陈年20个月,其中70%为新桶,可见酒庄在酿造上不惜成本。接着,把所有的西拉混合在一起便获得了***终的拉宫博,不过装瓶后,葡萄酒还需放在酒窖中一年,也就是说此酒还要瓶陈12个月方可上市。长时间的陈酿增强了葡萄酒的稳定性、复杂性和风味浓郁度,使单宁变得柔顺丝滑,并让葡萄酒有了更强的陈年潜力。西岸精品酒业-进口红酒批发由深圳西岸贸易有限公司提供。西岸精品酒业-进口红酒批发是深圳西岸贸易有限公司(www.west-)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘诚。)
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