青蛙食用价值如果你是一个特别地道的吃货，那么你肯定知道青蛙的肉质非常的鲜美，在某种程度上就像鸡肉一般，因此蛙还有一个别名就叫田鸡。众所周知经济蛙类的一个特别重要的价值就是它的食用价值特别的高，尤其是它的肉制品在国际市场大受欢迎，尤其是在香港及东南亚地区享有非常高的声誉，当然销售价格也是非常的高的。一般说来，蛙肉的肉质都是洁白细嫩的，它自身的蛋白质含量非常的高，邛崃青蛙养殖，脂肪含量相对比较的滴．由此说明不管是对于胖子还是瘦子来说都是非常不错的美食。因为青蛙的营养真的是非常的丰富，味道特别的鲜美，口感要比猪、牛、羊、鱼肉还要爽滑，特别是蛙类的大腿肉，真的算得上是一绝，说它是低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的优质食品一点都不为过。青蛙的人工繁育及蝌蚪培育1、青蛙的人工繁育【亲本的选择】早期养殖户种质来源全部通过野生捕捞，通过多年人工驯养，养殖技术日益成熟，现在人工养殖青蛙种源一般是经过多代人工驯养的蛙种，养殖场每年都会自行留种，但也提倡与其它地区养殖场串换种源，以减少因长期近亲繁殖带来的危害。种蛙选择应挑选身体强壮、表皮光滑、没有伤残、体重50g以上三代以内的种蛙。繁殖种蛙可使用2-3年，实际养殖过程中为加快换代速度，养殖户大多用当年养殖青蛙作为下年的繁殖种蛙。【种蛙放养】种蛙放养一般在9—10月份，放养密度为8—10只/m2，雌雄比例1:1—1.5:1为宜，种蛙在种蛙池中冬眠后，来年3月份左右醒，在清明节时期开始抱对产卵。【种蛙池选择】种蛙池与养殖池按照1:10为宜，为了给种蛙提供一个安全卫生的产卵环境，在它们入池前，要先给产卵池消毒，可选用全池泼洒聚维酮碘，同时，种蛙在放入种蛙池前也要进行消毒处理，从而减少病害发生。为了方便取卵，在池内水沟中，每隔2—3m，用树枝、稻草、水草搭建产***一个，长度在0.6m左右，巢没入水中2—3cm，表面与水面平齐。【产卵】一般当平均气温达到18—20℃时，青蛙养殖前景，种蛙开始自由抱对，它们喜欢安静的夜晚，当雌蛙听到雄蛙宏亮的鸣叫，就会向雄蛙靠拢，抱对的种蛙不会走远，一般正常情况下，3—4天就会产卵，气温较低时，则需要5—8天，甚至13天左右才会产卵。产卵前，种蛙先在巢四周转，好像是在寻找合适的产卵位置，一般会在早上5、6点，中午11点至1点产卵。由于是体外受精，整个产卵过程有时只有2—3秒，产卵后，雄蛙会立即走开，而雌蛙肚子明显变小，刚产出的卵块，形状很散，产卵后一小时，才能捞出卵块，此时卵块为圆形或方形，如果产卵过程受到打扰，卵块会分成两截。雌蛙产卵量，与个体大小、营养状况有直接关系，正常情况下，50g左右雌蛙产卵量一般在1000-2000粒；100g左右的雌蛙产卵量一般在2500-3000粒。多龄种蛙的蛙卵受精率会有所降低。【采卵】受精卵不宜久留在产卵池中，一般应在产卵后2-3小时采卵，卵块采收时间，一般选择早上7、8点，下午1、2点，这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀，水面上可以看到一片灰黑色的卵块，这时是采卵的适宜时间。需要注意的是卵块颜色较深的一面为动物极，青蛙养殖技术培训，必须朝上，颜色偏白的一面，为植物极，必须朝下，蛙卵的孵化率可达到100%，如果被翻转，会导致无法孵出蝌蚪。采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草，切莫强拉硬扯，以免弄破卵膜，影响孵化，采下的卵块要迅速移入养殖池环沟中孵化。【放养密度】目前放养密度一般在8万-10万尾/亩，按照90%的成活率，每个卵块按2000粒计算，一般每个养殖池（0.3亩）中可放养18-20块。近年来，人民生活水平日益提高，青蛙因为其较高的食用价值，市场需求迅速上升。有人做过粗略调查，在青蛙活动旺季(5-8月)，仅重庆地区青蛙每天“地下消费”量在5吨(约10万只)以上，四川成都约6吨以上，武汉夜市每天10万斤左右。过度地捕食导致野生青蛙的数量直线下降，青蛙种群的生存状况十分令人堪忧。同时，自然界中的野生蛙体内寄生着一种曼氏裂头绦虫，极易危害***健康。为了合理利用这一经济两栖动物资源，人工养殖青蛙势在必行。高额利润，庞大需求，青蛙养殖培训，人工驯养遇阻诸多种类的食用蛙中，野生青蛙由于肉质甜美、质地紧实其受欢迎程度远高于其它品种。加上数量稀少和***保护，售价长期居高不下的野生青蛙每斤可卖到20-40元，高额的利润让很多有远见的人看准了野生青蛙养殖这一致富项目。然而，野生青蛙野性强，人工驯养难度高，活性饵料的问题难以解决，不少实力有限经验欠缺的养殖户血本无归。由于青蛙市场目前主要依赖飞法***，因此供不应求，市场缺口很大，鲜活产品不能满足市场需求，加工企业由于资源有限，无法进行青蛙产品的深加工，导致加工技术落后，为此应进行大量人工养殖青蛙来满足加工企业的发展。多方合作，立体生态养殖，前景一片大好公司采用新型生态立体养殖模式，以生态农业产业化为主体，建立起生产、推广、销售于一体的完整的生态产业链。新繁殖的美蛙品种，具有生长快，易饲养，病害少等优点，易管理、收益高，用工低而深受养殖户关注。目前主要经营项目：商品蛙，青蛙种苗，青蛙饲料，蛙油合作，商品蛙种苗销售及协助养殖户销售成品蛙。邛崃青蛙养殖-半亩田青蛙养殖-青蛙养殖培训由重庆市半亩田生态农业有限公司提供。邛崃青蛙养殖-半亩田青蛙养殖-青蛙养殖培训是重庆市半亩田生态农业有限公司（www.bmtqwyz.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：向老师。同时本公司（）还是***从事重庆青蛙养殖，重庆青蛙养殖种苗，重庆青蛙饲料养殖的厂家，欢迎来电咨询。)