现代人有太多的应酬必须去面对，目前的食品当中又有非常多的垃圾食物，但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构，但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础，要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和***的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗，你可能吃错了……一、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起***，使宝宝产生***、胃部不适等症状。二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够******C的酵素，会把萝卜中的***C完全***掉。三、香菇洗得太干净或用水浸泡香菇中含有***淄醇，在接受阳光照射后会转变为***D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。四、过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对人很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙***，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。警惕滥用胡萝卜素可致***传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少******及***的发生，而且有防***作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺***发病率非但没有减少，反而高出28%。营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑***作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止***A与相应受体结合，进而阻止*********的转化，其结果便不是抑***而是走向反面。为此，***只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物，如各种动物***、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。五、吃没用沸水焯过的苦瓜苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。六、过多地吃******中含有大量草酸，不宜过多吃。草酸在***内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。七、吃未炒熟的豆芽菜豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。八、韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒。韭菜***好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的***会转变成亚***，引起毒性反应。另外，***也不能吃韭菜。九、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的***将会转变成亚***，容易使宝宝***。速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。十、凉拌菜容易***炎热夏季，凉拌菜是很多主妇们的餐桌***。但是夏令病虫害活跃，菜农相对多施***，凉拌菜不经高温烧煮，如果农残超标，对***将有较大危害。因此吃凉拌菜、生食蔬菜***好挑选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝……在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩诱人、爽口开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。可凉拌菜是引起***的高危食品，尤其是针对农残超标的蔬菜，凉拌、生拌的食用方式也属高危。因为蔬菜在生长过程中很容易被土壤中的***、病毒和***卵所污染;夏季相对病虫害活跃，蔬菜***残留超标概率也较大。该如何规避这些风险呢？首先，生吃***好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。无条件的情况下，应选择一些正规的有***残留检测的集贸市场，不要购买马路***出售的来历不明的蔬菜，切勿购买有药斑、有刺激气味的蔬菜。其次，做菜前，要先用水将蔬菜表面污物冲洗干净，然后用清水浸泡，且浸泡时间不少于10分钟，也可以用碱水或温水浸泡。信息条形码:12881041551088371深圳欣美蔬菜配送公司是一家集蔬菜、水果、调料、鸡鸭、肉类、副食等***的配送公司。主要为酒店、学校、***、企***提供蔬菜、水果、调料、鸡鸭、肉类、副食等配送业务。公司与蔬菜基地，水果、调料、鸡鸭、肉类等供货厂商达成了长期的合作协议。建立了快速的配送网络。并能确保所送产品安全卫生，快速准确,物美价廉。欣美送菜公司拥有一套***、科学的管理体系，大大减少了库存量和损耗，并且为提高产品的质量得到了有力的保障。如果您选择我们，这是您对我们企业的支持。我们不仅能够帮助您的企业节省人力、物力、财力，更会以诚心、热心、爱心，为您的企业创新发展助一臂之力。热忱欢迎新老客户来电洽谈,我们将为您提供优良的产品和优质的服务.愿同合作单位共创辉煌。联系电话:0755-28486251***码:13266562929传真号码:0755-84803107联系地址:广东省深圳市龙岗区大广农贸市场旁)