怎么辨别一般白酒冒充名酒？怎么辨别一般白酒冒充名酒？白酒是我国传统而具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒自然风格千姿百态。总的来说可以将白酒的香气分为三类：原料香气、发酵香气和陈酿香气。所以可以概括来讲，散白酒加盟代理商，白酒的香是由原料酿制发酵而来。据悉，白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、--酸、有机酯和多种***等。由于不同白酒酿造所采用的原料、糖化发酵剂不同，所使用的发酵容器设备有的是陶缸、水泥池、砖池，有的是泥池老窖，所采取的酿造工艺也是各有千秋，加上其所处酿造环境的气候条件不同，干湿度的高低和气温的高低都会造成白酒闻起来香味各异。一是看包装。***名酒除一切的瓶子用料讲究、制造精美外，散白酒加盟招商，有许多名酒都选用共同的瓶型。***名酒的瓶盖大都运用金属防盗盖，而且瓶盖的材质不错，制造精深，形状共同，一扭即断。***名酒包装精美，纸质不错，大都运用进口纸；包装制造和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图画文字明晰明显，套色精而准确，裁边规整。二是辨风格。真品名酒酒液明澈，香气优雅，余香悠长；而冒充名酒大都香气淡薄，进口辛辣，回味较短。如果酒液污浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是***酒。三是闻香味。饮用白酒前能够再做一做判定，倒一点酒洒在手上，用两手冲突一会儿，散白酒加盟哪家好，使酒生热，白酒代理加盟，然后闻其香味。如果气味苦臭，定是***酒。第四是尝滋味。真酒芳香馥郁，香味和谐，聊城散白酒加盟，口味柔软，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。销售散酒要重视心理好感度销售散酒要重视心理好感度散酒跟瓶/盒装酒比较，不管是出身、品质，还是安全认识，在消费者心理都处于弱势地位。散酒作为落后生产力的产物，早前在湘、赣、鄂、皖等地区也是老百姓日常的很好的选择，此后，在品牌瓶/盒装酒风靡***的进程中优势殆尽。比如江西早十年，在县乡等地都能看到老百姓请酿酒师傅蒸酒，集市上兜售散酒的店铺也是星罗棋布。然而2008年四特酒开始发力，一举拿下了全省市场，现在乡镇已经很难看到散酒的影子。而在沿海经济发达地区、文化水平较高的省市，比如北上广深一线城市，散酒依然不被看好，大众购买首要选择必然是品牌瓶/盒装酒。综合来看，散酒销售的好与坏，跟区域经济文化水平、大众认识有直接的关联。经济文化水平越高、百姓认知越丰富，散酒的接触度越低;反之越高。这就是为什么散酒在西南、东北地区发展势头良好，且市场地位十分稳固，倘若没有特殊情况，短期内很难被品牌盒/瓶装酒所取代。散酒能在西南、东北保持强势更本质在原因在于当地大众对散酒有先天心理好感度。而这种好的心理暗示，让大众对散酒产生了一种信任的默契，从而愿意热衷消费购买。我们都知道，相比于瓶/盒装酒，散酒都是大坛装的，要么透明玻璃瓶，要么大的陶坛，一坛坛摆在餐饮终端的收银台前，进店的人很容易看见。而老百姓对于原始形态的散酒，更确切的说对“大的东西”有倾向选择心理偏好，散装白酒加盟，认为大的东西更好、更可靠。买东西要挑大的，关于“大”的好联想更是不计其数。加之西南地区，老百姓有泡酒喝的习惯，而散酒讲的是口碑，如果卖的是假酒，生意早就做不下去。如此散酒的市场需求才赢得大众的信赖，甚至有的人认为散酒才是真正纯粮酿造，消费水平提高，散酒价格也随之升高。白酒所占大陆地区白酒市场的份额白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：汾酒、西凤酒、洋河大曲等。2008年我国白酒制造业行业规模不断扩大，马鞍山白酒，发展速度较上年有所加快。2008年1-11月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值146，337，958，000元，比上年同期增长了29.82%；实现累计产品销售收入141，190，334，000元，比上年同期增长了29.94%；实现累计利润总额18，酱香型白酒，643，047，000元，比上年同期增长了36.79%。2008年我国白酒产量保持了较为迅速的增长。2008年1-12月，我国累计生产白酒5，693，439.22吨，同比增长15.79%，增幅比上年同期下降了6.41个百分点，2009年也有所下降。2009年以来，白酒行业在消费税从严征收、整治酒后驾车等因素的影响下，依然保持了良好的回升势头，尤其是进入2009年下半年行业回升态势更为明确，企业效益进一步提升。未来10年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。预计未来10年，中国白酒业出口增长将达到5%至10%，利润将达到20%。短期来看，预计2010-2012年中国白酒制造行业产值年均增长率约为25.0%，2012年产值将达到3，827.5亿元；收入年均增长率约为23.2%，2012年收入将达到3，190.7亿元；利润年均增长率约为31.8%，2012年利润将达到560.8亿元。综合以上指标可以看出，虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓，但行业的景气度将继续保持。川贵酒业(图)-散装白酒加盟-马鞍山白酒由济南川贵酒业有限公司提供。济南川贵酒业有限公司（）是一家***从事“散白酒加盟,散白酒代理,散酒加盟,散酒代理,散酒批发”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“川贵酒”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使川贵酒业在白酒中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)