铁观音新鲜茶角
铁观音茶角福建安溪露香茶业有限公司联系电话:13799516119邮箱:13799516119@铁观音茶角是由原产地铁观音干茶经过精选所筛选出的茶叶附属品(边角料);因此颗粒比较小,冲泡开的叶子也是挺大片的,其香气及味道均保留其原有茶叶的本质;所以是一种性价比高、物美价廉的饮用佳品是茶饮原料、居家自饮,办公室用茶,饭店,酒店,大排档,***室用茶广泛使用,虽然是从茶叶中选出来的,但是颗粒比完整的茶叶碎一点点而已,口感味道都很不错的一款,耐泡,茶味重等特点,需要大量批发,此款茶角是从新鲜的中***正味铁观音筛选出来的,是清香型茶品!!不是炭焙的浓香型铁观音的请联系:13799516119储藏铁观音基本的条件***主要的就是要干燥,二要低温,低温是需求0-5度***为适合。千万不可把铁观音放在潮湿的地方,不要和异味触摸,不要挤压它。冲泡过程1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶:将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。4、冲泡:向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。7、品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。8、结束:喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。铁观音摇青要注意他的走水、消水两个过程及它的摇青操作。铁观音摇青技术——走水。走水保青可以说是摇青技术中的关键。走水要求叶子处于运动的状态,保持梗叶中一定的水分以及叶肉细胞中的生理机能。走水过程中叶子失水不能过多。叶肉细胞的生理机能也不能过早的失去。铁观音摇青技术——消水。消水就是将水分丧失。消水要注意季节,所谓:春消、夏皱、秋水守牢。所以秋天是***适合消水的季节,只有保持鲜灵陛做出来的铁观音香气才会高。梗叶才有光泽。铁观音摇青技术——摇青原则。在摇青的过程中以三守一攻一补充的原则来经行。为什么在***后时候要补充一下呢?这是因为一补充其实是在第四次摇青后其茶叶变的还不够红。所以在要补摇一次。)
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