烟熏肉的做法步骤1.先把买来的猪肉注（1）水洗净改刀为条状，然后用盐涂抹搓揉猪肉表面，晾干即可。注：猪肉先用梅花。如果没有。五花肉也可以。记得去皮。2.将豆腐乳的液体部分混入料酒比例为1.5：1然后将猪肉条卷曲浸泡在液体中。腌制时间24小时。3.将瓷盆内放入茶叶点燃冒烟后，把烧烤架盖在上面。将肉条平铺。然后用其他相同规格碗盖住。将烟雾和猪肉条闷至散去。约15分钟。注：想要香气吸引人。果树的枯枝或者松枝都可以用来熏制。4.***后将猪肉条找个串的。挂在能晒到太阳的地方。坚持晒三天后即可。烟熏食品中含有的苯并芪和二苯并总是已被证明的致***物质，与人类的***的发病有关，喜食熏鱼制品的波罗的海渔民和冰岛人患***的比例比其他地区的人大可能是其佐证虽然熏烟中存在苯并芘和二苯并蒽等物质，直接与***的发生原因有关，但还不能定论。因为食用熏烟食品在消化系统产生***尚未得到证实，腊肉烟熏炉的选购，所以这个问题仍在争论中有人以烟熏猪肉和火腿强制喂养老鼠，腊肉烟熏炉的专卖，经过4周连续饲养，从血液分析结果，并没有发现异游现象。如今，济南腊肉烟熏炉，环境污染严重，雾霾天气闹得大家不敢出门，孩子不能去户外玩耍。而传统的烟熏方法对环境污染极其严重，越来越不被人们所接受。我们山东省诸城市诺尔食品机械厂生产的烟熏炉改善了传统烟熏方法的弊端，制作烟熏制品的过程安全又环保，是您制作烟熏肉，烟熏腊肉等烟熏制品的上上之选。欢迎广大客户莅临指导，参观考察，洽谈业务，我们将竭诚为您服务。腊肉烟熏炉的选购-诸城诺尔机械(在线咨询)-济南腊肉烟熏炉由诸城市诺尔食品机械厂提供。腊肉烟熏炉的选购-诸城诺尔机械(在线咨询)-济南腊肉烟熏炉是诸城市诺尔食品机械厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：于经理。)