【英文名称】BlackriceP.E.【拉丁名称】Oryzasatiua【来源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉江北岸一带，其他地区不适宜种植此米，因此黑米比较稀少珍贵。黑米提取物是黑米种皮为原料采取一定工艺提取而得。【质量标准】1.主要成分：(1)原花青素(Proanthocyanidins)5%-70%(2)花青素(Anthocyanidins)5%-25%(3)花色甙(Anthocyanin)2.使用部分:种皮3.色泽：紫红色精细粉末4.目数:100%过80目5.气味：特殊气味6.干燥失重：≤5%7.灰份:＜5%8.***:＜10PPM9.溶剂残留：＜0.05PPM【微生物标准】1.总***量:＜1000CFU/gm2.大肠***：未检出3.沙门氏菌：未检出4.霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm【功能***】******、健脾暖肝、明目***等。***体质虚弱，头昏***，白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力等。并具有***作用。【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。【保质期】两年)