食用菌微波干燥设备
产品参数:1、输出功率:100KW(可调)2、频率:2450&plu***n;50MHz3、热风功率:40KW4、额定输入视在功率:≤200KVA5、出料口高度:250mm6、传输带宽度:2100mm7、传输速度:0.1~10m/min8、外型尺寸(长×宽×高):约25000×2400×2100mm9、工作环境:-5~60℃、相对湿度≤80%10、产量:每小时脱水量为100kg食用菌作为一种传统的副食品,在人类三大食物来源(植物食品、动物食品、菌类食品)中占有重要地位。菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点,在河南省,食用菌生产的产值仅次于粮、棉、油、果、菜、位于第6位,成为一个出口创汇的优势产业。随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善,其市场需求量将不断增长。但是,目前食用菌的产量较低,严重较低,严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题,一个***主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌,在温度为121℃的条件下,需要保持2h以上才能达到灭菌效果。采用WhirlpoolT120XS小型家用微波对食用菌生产用培养基进行杀菌试验,结果表明,只需很短的时间就能达到良好的灭菌效果。微波加热特点1、加热迅速、均匀:不需热传导过程,它能在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数十秒就能把微波能换为热能。微波具有选择性加热,使加热更均匀。2、节能***:由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3。3:防霉杀菌保鲜:微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能***大限度地保存物料的活性和食品中的***、色泽和营养成份。4、工艺***,可连续生产:只要控制微波功率即可实现加热或终止。它有完善的传送系统,可确保连续化生产,实现计算机控制,节省劳力。5、安全无害:由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波被有效地控制。没有***线危害及***气体排放,不产生余热,既不污染食物,也不污染环境。改善劳动条件。6、设备占地面积少,节省***。)
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