产品性能：复合食品添加剂------方便面专用改良剂是采用***新技术研究开发的功能******、营养***丰富、***的***新产品。使用该产品后，能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构，使面粉的弹、韧、筋度显著提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道，制作成品中能节省食用油，降低成本，并使色泽亮白等优点。产品用途：该产品为***、高营养食用复合添加剂，主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。使用方法：使用前将本品按千分之二至千分之二点五的量溶于水中搅匀，使剂粉充分溶解，加入面粉中搅拌均匀即可。执行指标：项目指标外观乳白色淡***粉沫水分℅≤12灰分℅≤20***(As)℅≤0.0003***(Pb)℅≤0.001)