酒店厨房设计方案！需要和厨具的设备供货商确定。厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，芜湖厨房设计，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理，酒店厨房设计公司，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计***与通风设计***之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平***远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。节能商用炉灶的优势：1：省钱，保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。使用新丽商用电磁灶省钱就等于***。2：全能，***食堂厨房设计，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等-新丽电磁炉样样皆能。3：耐用，新丽商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，食堂厨房设计公司，零部件材质优良，故而坚固耐用。4：智能，人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。***食堂厨房设计-芜湖厨房设计-芜湖前锋由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。弋江区舜鑫达商用厨具经营部（）实力雄厚，信誉可靠，在安徽芜湖的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***芜湖前锋和您携手步入辉煌，共创美好未来！)