中文名称:茉莉酮中文同义词:(Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;3-甲基-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;顺-茉莉酮;顺式-茉莉酮;CIS-茉莉酮;茉莉酮;3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯酮-1;顺-茉莉酮,90%;顺式茉莉酮英文名称:Ja***one英文同义词:3-METHYL-2-(CIS-2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;3-METHYL-2-(2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;CIS-JA***ONE;CIS-3-METHYL-2-(2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;FEMA3196;JA***ONE;JA***ONE,CIS-;(Z)-JA***ONECAS号:488-10-8分子式:C11H16O分子量:164.25EINECS号:207-668-4沸点134-135°C12mmHg(lit.)密度0.94g/mLat25°C(lit.)折射率n20/D1.498(lit.)闪点225°F标准：企标天然/合成：合成级别：香料级含量：99%外观：无色液体包装：1KG/氟化瓶可拆分成份：理化属性：类别：香精香料行业：香料领域：天然等同香料下延产品：化妆品化学性质:淡***油状液体。呈优雅的茉莉花香和芹菜籽香气。微溶于水，溶于乙醇、***及油脂。天然品存在于茉莉花油、橙花油、香柠檬油等中。用途:GB2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。用于茉莉和薄荷香精。顺茉莉酮是很有价值的香料之一，香气很似茉莉花香，是茉莉油的重要香成份之一，用于***茉莉系列化状品香精中。茉莉酮加氢还原可得二氢茉莉酮。二氢茉莉酮为略微有色的透明液体，具有很浓厚的花香，化学性质比较稳定，可以广泛应用于茉莉系列香精中，二氢茉莉酮工业生产简单，有多种方法。在磷酸存在下，温度控制在80℃，压力为0.007-0.011MPa，将十一烯酸环化可制得二氢茉莉酮。用法用量：)