（1）把锅放灶上小火加热，大锅台设备生产厂家，取一块有肥肉的肉皮，大锅台设备报价，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅，让部分油脂渗入锅体，不容易生锈。（2）用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3～5分钟。这个过程的目的是为了去除锅的异味。（3）关火后，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。然后晾干，这样就可以放心地使用了。大锅台做的比较常见的一种美味就是锅台鸡了。如果您还在对农家鸡的美味念念不忘，如果您还在为不能随时吃到农家鸡而苦恼，那么福利来了，我们今天就来看美味农家鸡的做法。铁锅烧热后，先倒东北黄豆油，油热后，放入葱、姜、八角等作料，大锅台设备定做，然后放入事先切好的土鸡，煎炒后，放点白酒去腥，再少放点啤酒，让肉更嫩，同时放点白糖提鲜。五分钟左右后，倒入高汤，放入榛蘑、东北豆角干、土豆片等配料，再在锅上贴上面饼，江苏大锅台设备，盖上锅盖，煮上十几分钟后即可食用。大锅台设备做出来的饭菜味道鲜美，而且绿色健康，具有***的***，究其原因，大锅台设备主要采用***原始的柴火做饭，而且在大锅台设备用的是铁锅，而铁锅做出来的饭菜含有丰富的营养价值，接下来大锅台生产介绍一下新锅的处理方法。为防新锅里面生锈，可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食油一直烧到油冒烟，再用此油擦遍锅面，停火后用清水洗净。锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅，让部分油脂渗入锅体，不容易生锈。江苏大锅台设备-大锅台设备生产厂家-徐记大锅台(优质商家)由徐记大锅台餐饮有限公司提供。徐记大锅台餐饮有限公司（）位于河南省安阳市龙安区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前徐记大锅台在宾馆、餐饮中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。徐记大锅台取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。徐记大锅台全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)