砂锅熏鸭腿的做法1.先把盐和花椒炒热炒香，炒至盐略微变黄为止2.鸭腿洗净，用炒热的盐和花椒搓鸭腿，使鸭腿都均匀的沾上盐和花椒3.鸭腿放入保鲜袋扎紧，放入冰箱冷藏腌制2-3天，每天翻动一次。（这一步是为了入味）4.鸭腿腌好后，冲掉表面的盐和花椒，冷水入锅，加入姜片、***香，大火煮开5.煮开后加入料酒，中小火煮30-40分钟，闷15分钟6.煮至筷子能轻松扎透鸭腿，就好了。（这一步是为了煮熟）7.砂锅用干布擦干，不要有水，两张锡纸交叉铺入砂锅，锡纸要足够大，保证能延伸到砂锅外沿以外，这样可以有效防止水汽倒流，进入砂锅内部8.在锡纸上面铺上红糖，扎啤，在红糖上面盖上剩米饭9.再在上面放个小架子10.鸭腿放在架子上11.盖上砂锅盖子，把砂锅移到燃气灶上面干烧，中大火熏15-20分钟，中间翻个面，熏到颜色满意为止。（这步是为了上色）鸡蛋干炒虾蛄的做法1.食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱2.将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。3.将鸡蛋干拆开包装，扎啤加盟，放在案板上切开，待用。4.烧锅加4汤勺油烧热，下入姜片炝锅。5.随后，下入虾蛄翻炒一下。6.接着，加适量的清水。7.加1汤勺料酒。8.翻炒翻炒至熟。9.然后，扎啤桶，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。10.***后，扎啤代理，加1汤勺生抽。11.加0.5勺盐。12.调味炒匀。13.搁入香葱，即成。#零难度风琴烤茄子#的制作步骤1.茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上。2.西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中。3.碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁。4.茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟。5.剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠。6.取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用~扎啤加盟-扎啤-宏红食品贸易(查看)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。宏红食品贸易——您可信赖的朋友，公司地址：东莞市南城区水濂山彭洞工业区，联系人：林生。同时本公司（）还是***从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。)