食物纤维测定***盒本产品为基于简化Prosky法的酶***盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整，可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法***盒相比，本产品操作更加简单，同时测量精度也更高。特点：●操作简单。●进行酶处理时不需要调整pH。●测量精度高。●酶处理时间缩短。操作方法：1.将试验材料溶解于MES/Tris缓冲液中2.热稳定α-淀粉酶处理(pH6.3在95℃放置30分钟)3.蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶处理(pH6.3在60℃放置30分钟)4.加入4倍95%乙醇（约200ml）5.放置1小时，过滤6.乙醇、***清洗7.干燥（一夜）8.蛋白质定量（凯氏法）及灰份定量9.总食物纤维优势：1.无需再次调整pH浓度，酶处理时间缩短。2.乙醇使用量减少。产品编号品名规格容量291-59701DietaryFiberAssayKit食品分析用100tests如有更多其它***产品需求与查询,请及时接洽：info@express-cn.com或在我公司查询主页客户留言处（http://www.express-cn.com/expressgb/m）留下您的查询内容，我们即会在当天为您作出回复。伊普瑞斯科技有限公司info@express-cn.com在线***：***：1069267096MSN:liyuqiu1983@cindylee-1981@总机：010-60206266传真：010-60206773www.express-cn.com)