一、配料A：卤水料包：八角、桂皮、陈皮、花椒、丁香、香叶。B：卤味增香膏：肉类提取物、氨基酸、食用香料。二、应用领域本产品搭档可替代任何肉骨茶、鸡骨茶及其它单体香料，真正达到省时省力省成本，增香增味增特色，广泛应用于各种肉类（卤各种猪肉制品、牛肉、鹅肉、鸡爪等）的卤制，在卤制开始时随盐、糖、酱油等其他调味料加入。三、工艺流程：1、将适量蒜头、红葱、生姜用油爆香，加入清水或者肉汤、卤水料包（A料包），旺火烧出香气。2、转文火，加入适量盐、酱油、冰糖（搅拌），熬出香味后即为卤水。3、将肉类过开水至5-6成熟后取出洗净，加入到卤水中，旺火烧开。4、加入卤味增香膏（B料包），转小火，煲至熟，起锅。温馨提示：食用时可浇入少许卤水味道更佳。应用范围；卤制品（温度80-90℃小火煮）猪肉及猪附件牛肉及牛附件羊肉及羊附件整鹅及鹅附件整鸡及鸡附件整鸭及鸭附件野味类及附件蛋类及豆制品成品时间45-60分钟40-90分钟40-60分钟30-60分钟20-40分钟30-60分钟40-90分钟20-60分钟风味***特点；1，本产品经传统配方，结合现代生物科学工艺精心调配而成，再加上独特的香料融为一体。2.赋予卤肉食品真正的咸，鲜，香，增强肉感，呈现丰富的卤香风味，简便调配卤水料过程。（如需要辣味可适当添加辣椒油或辣椒粉等等）3，节约制作成本和时间，在调煮后即成（色，香，味）美的佳肴，体现快捷，营养，卫生的美好生活理念。温馨小提示；卤制过的卤汤可以反复使用，剩余卤汁请煮开后放凉，低温储存。)