苏州顺康消防工程有限公司***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询！为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造***体危害，则要求灭火剂应采用无i毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造***身伤害。商业用厨房（灶台）自动灭火装置（系统）可分为灶台干式自动灭火系统和灶台湿式自动灭火系统两大类型。灶台干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。厨房灶台湿式灭火装置充装水灭火剂为主。因为厨房卫生要求及可能发生的误动作带来的清洁问题，我公司采用湿式灭火装置——厨房专用灭火剂（该灭火i药剂于2001年取得***有含金量的发明专利，厨房灭火，食用油专用灭火剂，对环境无任何影响、无i毒性、易清洗等特点，适宜于扑灭因高品油锅、吸排烟罩及烟道油垢引发的厨房设备火灾），灶台自动灭火系统具有灭火效率高，灭火后易于清洗现场等优点，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触发生反应，在大量吸收热量的同时，生成泡沫覆盖层，隔绝氧气，厨房灭火，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点363℃以下。苏州顺康消防工程有限公司***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询！自动启动（1）、感温装置探测到火灾信号，自动启动该灭火系统。（2）、灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上，同时联动装置动作，厨房灭火方法，开启电动水流阀，厨房灭火设备，关闭燃料阀，并发出声光报警等操作。（3）、灭火剂喷洒完毕后，自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域，进行冷却降温处理。（4）、待冷却水喷洒约两分钟后，装置自动关闭冷却水。厨房灭火方法-厨房灭火-顺康消防工程(查看)由苏州顺康消防工程有限公司提供。苏州顺康消防工程有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。顺康消防工程——您可信赖的朋友，公司地址：苏州市吴中区枫津南路18号苏报南都广场15楼1509-1511室，联系人：徐小姐。)