1.***抗病毒:具有较广泛的抑菌作用,但在体内能被蛋白质灭活[12]。体外试验表明,有抗病毒活性,对***和腺病毒***作用较强,其次为脊髓灰质炎Ⅰ型和副***Ⅲ型病毒[13,14]。2.抗蛇毒:咖啡酸3微克剂量时能完全***20微克响尾蛇毒磷酸二酯酶,用作抗蛇毒剂[15]。3.其它作用:口服或腹腔***时,咖啡酸可提高大鼠的***兴奋性;口服,可增加人胃中盐酸的分泌量,并能使脉搏变慢;可增强***的张力,此作用可被罂***所拮抗,而***则不能影响;可增进大鼠胆汁分泌[16]。有升高白血球、止血及灭活***B1等作用[17,18]。能***鼠脑***匀浆脂质过氧化物的生成[19]。有缩短血凝及出血时间的作用[20]。4.毒性:小鼠腹腔***LD50为1583mg/kg;家兔静脉***14mg/kg/天,连续十天,其心、肝、***及解剖镜检均未见病理变化[18]。)