熟食真空预冷机报价
价格:100008.00
熟食真空预冷机报价大昌设备生产真空预冷机极其适用于保鲜叶菜类、***蔬菜、特菜、山野菜、食用菌类、***水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。特点优势:真空冷却方法与其它冷却方法相比较,具有如下特点:1.冷却速度快,一般只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库冷却则需要10-12小时,甚至更长时间。因而能够在采后***时间消除蔬菜、水果、鲜花及食用菌的田间热,这种热对保鲜是致命的。2.冷却均匀,真空预冷可使被保鲜物外表和核迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,避免了传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下降,导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。3.经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且有***开花、防止切口变黄、***菜体弯曲等独***果。4.经保鲜处理的果蔬、食用菌鲜度、色度和味觉更好,且真空处理干净、卫生,保存时间长,市场销售价格高。5.雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去部分表面水分,有利保鲜。6.可以配合气调处理,实现高难度保鲜。7.保鲜时间长,无须进冷库就可以直接运输,而且中短途运输可以不用保温车;8.冷却时间极快,一般只需二十几分钟,而且凡有出气孔的包装均可;9.对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得***好;10.能***或杀灭***及微生物;11.具有“薄层干燥效应”—果蔬表面的一些小损伤能得到“***”愈合或不会继续扩大;12.对环境无任何污染;13.运行成本低;14.可以延长货架期,经真空预冷的叶菜,无须冷藏可以直接进***次的超市。另可适用于预冷新鲜食用菌、鲜切花,生鲜肉,米饭,蒸制品、熟食品等。尤其适宜冷却物品延长货架期。熟食真空预冷机报价)
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