喷雾式发酵箱基本参数电压：220v功率：2.6KW规格：500*700*1970净重：130g适用范围：面包房设备外形尺寸：500*700*1970种类：醒发机分类：食品烘焙设备品牌：圣恒型号：YH-16FP适用星级：所有星级可否定制：可以详细说明采用全自动控温系统，多组风机热风循环对流，提高传热功效，使箱体内温度和湿度均匀一致。不锈钢材质制造，醒发箱，喷雾式，数字显示功能，整体发泡，保温性能好说到面团的发酵，不得不提到一种设备，醒发箱。也就是发酵箱，通过发酵后的馒头，面包相输送于没有发酵的大饼、蛋糕等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促营养物质的分解，商用醒发箱发酵箱货源充足，所以面食发酵后会更容易消化。下面我们圣恒的醒发，使用方法：醒发箱内要加一定量的水2、两个转扭一个是温控，一个是湿控；3、温控调到30-38度；4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了，更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃，这也是美食爱好者最为关注的细节。圣恒电器公司是以专业化出口高品质发酵箱产品，为烘焙餐饮领域提供实际的解决方案，成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，商用醒发箱发酵箱源头厂家，我们发展进程的标志。更重要的是，这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。实现了倾听并回应客户的需求和可持续增长方案，将大型和专业的新产品开发团队承诺相结合，由我们经验丰富的电器装配技师精心制造，确保圣恒电器将永远为您提供卓越的质量和价值。发酵箱有：发泡型发酵箱、控制板发酵箱、仪表发酵箱、扇形、菱形、方形发酵箱、经典型发酵箱、蒸笼专用发酵箱发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。本文将从发酵箱特点，发酵箱工作原理、发酵箱保养、发酵箱图片等方面进行介绍。发酵箱特点发酵箱可以进行简单易懂的温度设定和湿度设定，可以为面包提供最恰当的发酵的环境。发酵箱可以通过电脑的控制面板来设置24小时循环的程序，全自动的智能的工作，不需要人工进行看守，商用醒发箱发酵箱实力商家，就可以轻松地完成发酵的任务了发酵箱的内外采用的是不锈钢的材料，经久耐用又显得卫生清洁发酵箱的升温速度快，可以在最短的时间里完成醒发优质发酵，面团也是可以随手可得的发酵箱可以设置合理的热风和温度的循环系统，可以让整个发酵箱的上下温度和湿度相对均匀商用醒发箱发酵箱源头厂家-醒发箱-圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（https://shengheng.vip./）在家电制造设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，圣恒电器一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：黄日添。)