常温下为浅***粘稠液或乳白色塑性体，无臭，微带苦味。不溶于水，可与热水振摇后乳化。溶于乙醇、***乙酯、***及其他氯化烃和苯。用途防腐剂乳化剂稳定剂消泡剂淀粉抗老化剂)