
腊肉腌制真空滚揉机-滚揉机-福鸿达机械厂(查看)
福鸿达真空滚揉机、全自动真空滚揉机、辣白菜真空腌制机、香肠腌制设备福鸿达变频真空滚揉机肉类真空滚揉机福鸿达全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉腌制,使肉块得到充分腌制,大大提高出品率,还可以使加工出来的肉有好的口感。功能原理:真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环滚揉、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。性能特点:大多采用全优质不锈钢制造。立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。分体式抽真空系统。福鸿达拥有***的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌。使用滚揉机可得到以下效果:(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口(4)增加保水性,提高出口率真(5)提高产品的柔嫩性和结构稳定福鸿达滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被***所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。福鸿达滚揉机性能:整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,腊肉腌制真空滚揉机,使用效率更高。具有变频技术功能,辣白菜腌制真空滚揉机,机器使用安全,方便节能。福鸿达全自动真空滚揉机整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨变频真空滚揉机厂家,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。厂家***800商用滚揉机、肉制品滚揉设备、不锈钢真空滚揉机腌制机诸城市福鸿达厂家***800商用滚揉机肉制品滚揉设备不锈钢真空滚揉机腌制机600L真空滚揉机辣鸡翅真空滚揉机香肠肉腌制滚揉机诸城福鸿达真空滚揉机厂家是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率,本机采用不锈钢制作,酱牛肉腌制真空滚揉机,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,操作简单,设备使用率高。真空滚揉机厂家性能优点:桨叶圆弧形,设计新颖,使腌料分布均匀,滚揉机,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高;单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择;可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;真空滚揉机不锈钢真空滚揉机羊肉腌制真空滚揉机泡椒鸡爪滚揉机滚揉机真空滚揉机特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。腊肉腌制真空滚揉机-滚揉机-福鸿达机械厂(查看)由诸城市福鸿达机械厂提供。“油炸机,油炸机流水线,松香锅,打毛机,煮锅”就选诸城市福鸿达机械厂(),公司位于:潍坊市诸城市密州街道工业园,多年来,福鸿达机械厂坚持为客户提供好的服务,联系人:孙铭芳。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。福鸿达机械厂期待成为您的长期合作伙伴!)