怎么挑选糯米粉1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选：色泽洁白，糯米粉加工商，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。2、然后，因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍，有的竟将大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。所以我们可要擦亮我们的火眼金睛了，让大米面无所遁形。①色泽：糯米粉呈乳白色，诸城糯米粉厂家，缺乏光泽，大米粉色白清亮。②粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒细。③水试：糯米粉用水调成的面团，手捏粘性大，大米粉用水调成的面团，手捏粘性小。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸、糯米粉厂家，糯米粉，欢迎新老客户来电咨询！糯米怎么样储存才能保存得更久？糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。再优质糯米也需要科学合理的保存方法，不仅质量有保证，时间也会长久些。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米粉、糯米纸厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品！糯米粉的黏度比在來米粉來得高些，糯米粉销售商，所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉，如非特別註明，都是生糯米粉。可以用來作許多中式點心如年糕、湯圓、麻糬、紅龜粿等。再來米粉：又稱在來米粉、粘米粉，是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米粉、糯米纸厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品！糯米粉销售商-糯米粉-鑫贝食品由诸城市鑫贝食品有限公司提供。糯米粉销售商-糯米粉-鑫贝食品是诸城市鑫贝食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李金华。)