野味素
价格:125.00
野味素(I+G增强剂)介绍:澳洲野味素是利用***生物科技由澳大利亚优质天然原料(如:肉类,海鲜,牛奶和蔬菜)中所提取的多种氨基酸复合而成。澳洲野味素单和味精使用便可以增强食品的鲜味和呈味。但是由于它与I+G有着相互促进,相互协调的关系,加以味精的配合,便可大大地提升了I+G的功能,使其鲜味更加味柔和自然、浓郁可口。同时也可***不良异味、协调各种风味,强化食品后味,使食品的味道更具有立体感。物理描述:白色,无气味,富有流动性的结晶粉末;可溶于水,微溶于酒精;口感微咸或微甜。使用:广泛用于调味料、肉制品、方便汤料、***餐菜、豆制品、酱油、酱类产品、鸡精、罐头、腌制品等。针对中国人的口味,建议用量一般是把澳洲野味素代替50%的I+G,这样不但可以使食品中的I+G鲜味更加圆润厚实,同时也可降低使用单位的原料成本在25%左右。)
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