***发酵箱基本参数电压：220v功率：2.6KW规格：500*700*1970净重：130g适用范围：面包房设备外形尺寸：500*700*1970种类：醒发机分类：食品烘焙设备品牌：圣恒型号：YH-16FP适用星级：所有星级可否定制：可以详细说明采用全自动控温系统，多组风机热风循环对流，提高传热***，使箱体内温度和湿度均匀一致。不锈钢材质制造，***，数字显示功能，整体发泡，保温性能好广州圣恒电器有限公司是一家颇具规模的***生产节能烘焙餐饮设备的厂家。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。实现了倾听并顺应客户的需求和可持续增长方案，将大型和***的新产品开发团队承诺相结合，由我们经验丰富的电器装配技术师傅精心制造，冷藏冷冻醒发箱厂家***，确保圣恒电器将永远为您提供***的质量和价值！发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，安阳醒发箱，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，冷藏冷冻醒发箱批发采购，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。发酵箱周期***每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团面包醒发箱介绍1.特点：商用箱式面包发酵箱；13层面包醒发箱1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、***面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；1.品种规格：单门13盘发酵箱、单门16盘发酵箱、双门26盘发酵箱、双门32盘发酵箱。影响醒发箱对面包馒头质量的因素如下：1、温度。对醒发温度控制一般在34-36℃，温度太高，内外的温差较大，醒发不均匀，冷藏冷冻醒发箱专营品牌，导致馒头成品质量差。如果温度太低，则醒发慢2、湿度。醒发湿度对馒头的体积、***、颗粒影响不大，但是对馒头的形状、外观及表皮影响很大。馒头的醒发湿度一般控制在75%左右。3、时间。醒发箱时间控制是醒发阶段重要因素之一。时间长短依照醒发室的温度、湿度及其它相关因素(如产品类型、产品配料等)来确定。安阳醒发箱-圣恒电器-冷藏冷冻醒发箱批发采购由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（https://shengheng.vip./）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)