商用电磁炉与传统油气灶具简单对比有如下优势：省钱——传统炉灶因浪费热能较多，煮食慢等诸多因素，不仅浪费能源，还会因国际油气能源的枯竭，油气价格上涨之趋势导致使用成本高。传统炉具后期的配套设备维护工程麻烦，成本也高。节能——传统炉灶(如柴油灶、煤气灶等)的加热原理是先烧热器皿底部，然后在传热到锅内食物，有部分热耗用在燃烧空气，热利用率不到20%，热能耗量大，煮食慢。电磁炉是直接让器皿发热，不会浪费热能，其热利用率能够达到90%以上，深圳龙岗大功率电磁炉，当器皿离开电磁场不会发热，真正节省能源。第4．3．1条一级餐馆的宴会厅及为其服务的厨房的照明部分电力应为二级负荷。第4．3．2条厨房及饮食制作间的电源进线应留有一定余量。配电箱留有一定数量的备用回路及插座。电气设备、灯具、管路应有防潮措施。第4．3．3条主要房间及部位的平均照度推荐值宜符合表4．3．3的规定。第4．3．4条厨房、饮食制作间及其他环境潮湿的场地，电磁炉，应采用漏电保护器。第4．3．5条餐馆、饮食店应设置市内直通电话，一级餐馆及一级饮食店宜设置公用电话。第4．3．6条一级餐馆的餐厅及一级饮食店的饮食厅宜设置播放背景音乐的音响设备。产品***：适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所等◆主要用途：用于煮食面、粉类食品◆产品卖点：操作方便、美观大方、安全可靠◆升温快速，受热均匀，商用电磁大锅灶，温控范围大◆独有超宽工作电压设计，运行稳定◆***IP44防护等级安全保护，使用安全更安心◆均匀受热安全可靠，容易清洁◆人性化3防结构模块设计，散热高，食堂定制电炒锅，使用更长久◆SUS304#不锈钢结构，坚固耐用不生锈更健康◆豪华外形设计，整机结构安全合理额定功率：12KW额定电压：380V频率：50Hz外形尺寸：650X700X(800200)mm◆食堂定制电炒锅-电磁炉-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)