意大利也有风格轻盈的红葡萄品种在古老而多样的意大利葡萄酒世界中，诸如巴罗洛（Barolo）、巴巴罗斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）等葡萄酒是***有名的。这些葡萄酒大多以强劲、浓郁、富有力量感的风格征服全世界的葡萄酒爱好者们，但其他风格轻盈的葡萄酒却鲜为人知。难道这意味着，爵可宾利酒庄专卖店，这些葡萄酒品质不佳吗？非也！在意大利多样化的产区中，没有什么是不可能的。只不过由于像巴罗洛、超级托斯卡纳（SuperTuscany）、阿玛罗尼（Amarone）等葡萄酒已经打响了一定的知名度，因此很多酒商不愿放弃原有的市场份额去挖掘新风格的酒款。但很肯定的是，意大利那些酒体轻盈的红葡萄酒同样也有着让人眼前一亮的表现。司棋亚娃（Schi***a）图片来源：WineFolly司棋亚娃也被称为“Vernatsch”或“Trollinger”，它是意大利具有轻盈风格的典型红葡萄品种，主要生产于东北部的特伦托-上阿迪杰（Trentino-AltoAdige）。在当地，司棋亚娃通常和另外一种本地品种勒格瑞（Lagrein）进行混酿。再加上当地的葡萄酒***和德国类似，因此在繁复的规定下，这种葡萄酒拥有相当高的品质，有些用司棋亚娃混酿的红葡萄可以说是造价不菲。格丽尼奥里诺（Grignolino）图片来源：Blogger第二种要介绍的葡萄品种来自意大利名产区皮埃蒙特（Piedmont）：格丽尼奥里诺。这种葡萄的葡萄籽本身就具有大量的单宁，因此酿酒师在发酵时既减少了葡萄醪和果皮的接触，还缩短了发酵时间，澳洲宾利酒庄专卖店，从而使***终的成酒有着比较轻盈的风格。说来也巧，由于***规定巴罗洛和巴巴莱斯科的葡萄酒要经过3-5年的桶陈后才能上市，因此当地人就可以在等待的过程中饮用这种风格的葡萄酒。格丽尼奥里诺葡萄酒在口中充满着新鲜的草莓风味。弗莱帕托（Frappato）图片来源：HowToWineTr***el说完了北部，我们来说说气候较为温暖的意大利南部产区，即有名的西西里岛（Sicily）产区。当地的弗莱帕托是一个古老的红葡萄品种，其果皮薄而脆弱，酿造的葡萄酒中有炖水果、草莓、清新的红樱桃以及令人愉悦的胡椒味。弗莱帕托的特点在于单宁含量较低，通常和当地知名的品种——黑珍珠（Nerod***ola）一起混酿。科维纳（Corvina）图片来源：Tuttiidirittiriservati***后要提到的一个葡萄品种叫做科维纳。或许有人要提出质疑了：科维纳可是酿造“大酒”阿玛罗尼的三大品种之一啊，它怎么轻盈得起来？的确，在阿玛罗尼的产地瓦坡里切拉（Val***lla），科维纳肩负“重任”：为阿玛罗尼提供较高的酸度和深邃的颜色。但这个品种本身的单宁含量不多，并且在瓦坡里切拉产区旁的巴多力诺（Bardolino）地区中，科维纳酿造的红葡萄酒很少经过陈酿，这样的葡萄酒在口中的厚重感就会减少。8款适合节假日饮用的起泡酒一、J干型桃红起泡酒（JRoseBrut）这款桃红起泡酒产自美国加州的索诺玛县，是由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺混合酿造而成，有着红色水果的香气，散发着柑橘和樱桃的余味，酒精度是12.5%。二、卡内罗斯蓬巴杜桃红起泡酒（DomaineCarnerosCuveedelaPompadourRose）此款起泡酒是由黑皮诺和霞多丽混合酿造而成，有着草莓、柠檬和苹果的风味，散发着***、果酱和橘子的香气，用来搭配烤肉是不错的选择。三、哥塞特级桃红香槟（ChampagneGossetGrandRoseBrut，Champagne，France）此款桃红香槟同样是由霞多丽和黑皮诺混合酿造而成，不过霞多丽比黑皮诺所占的比例要高，成都宾利酒庄，有生姜、***的风味，散发着橘子、草莓的香气，给人一种***、优雅的感觉，含有12%的酒精度。四、美第奇艾美特协奏曲蓝布鲁斯科起泡酒（MediciErmeteConcertoLambrusco，Reggiano，澳洲宾利酒庄怎样，Italy）此款酒有红色水果的风味，散发着奶酪的余香，余味丰富绵长，酸度和起泡均衡，酒精度是11.5%。五、古斯塔夫?洛伦兹起泡酒（Gust***eLorentzCremantD’Alsace）此款酒是由霞多丽、黑皮诺和白皮诺混合酿造而成，有着柠檬、红苹果、稻草和燕麦的风味，酒精度为12%。六、尼诺佛朗哥普罗塞克（NinoFrancoRusticoProsecco）此款起泡酒有桃子、柠檬的风味，口感脆爽，作为餐前开胃酒是不错的选择。七、哥塞特级珍藏香槟（ChampagneGossetGrandeReserveBrut）此款酒是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混合酿造而成，有着柠檬和稻草的风味，散发着桃子、面包、燕麦和青苹果的香气，酒体丰满，入口后能感受到一丝奶油的气息，并有着柠檬和***的味道，余味悠长。酒精度为12%。八、泰亭哲序曲特级香槟（ChampagneTaittingerPreludeGrandsCrus）此款起泡酒是由霞多丽和黑皮诺酿造而成，酿酒所用的葡萄来自特级庄园。该款酒口感丰富，有奶油、桃子和橘子的风味，散发着矿物质和柠檬的味道，清新与复杂并存。酒精度是12.5%。桃红葡萄酒陈年知多少？随着越来越多的人喜欢桃红葡萄酒，人们不禁开始思考一个问题：桃红葡萄酒能够陈年吗，还是只能在年轻时饮用？桃红葡萄酒因粉嫩娇艳的色泽、清新脆爽的口感以及草莓、樱桃和***等的甜美风味而受到众多消费者的追捧。就像人们会关心自己心爱的红、白葡萄酒是否能够久久珍藏一样，桃红葡萄酒的陈年潜力也成为了人们关注的话题。那么，桃红葡萄酒究竟能否陈年？有哪些桃红葡萄酒拥有一定的陈年潜力？大部分的桃红葡萄酒都不适合陈年图片来源：Telegraph一般来说，大部分的桃红葡萄酒都适合在年轻的时候饮用。事实上，桃红葡萄酒可以说是为了新鲜度而生。为了保持桃红葡萄酒中的清新酸度和新鲜度，酿酒葡萄一般采摘较早。为了保持酒液粉嫩的色泽，葡萄的浸渍时间会比红葡萄酒短，因此，桃红葡萄酒的单宁含量也会很低。此外，桃红葡萄酒在酿制过程中一般也不会进行苹果酸乳酸发酵（Ma***actic-Fermentation），因为这会柔化葡萄酒中的酸度并降低其清新感。大部分的普罗旺斯（Provence）桃红、甜型的安茹桃红（Rosed’Anjou）、加州（California）白仙粉黛（WhiteZinfandel）以及其他新世界的桃红葡萄酒都不适宜陈年，它们虽然都有着较高的酸度，但并没有支持其陈年的单宁和复杂度，因而都只适合在年轻时饮用。成都宾利酒庄-爵卡宾利葡萄酒-爵可宾利酒庄专卖店由东莞市爵卡宾利酒业有限公司提供。成都宾利酒庄-爵卡宾利葡萄酒-爵可宾利酒庄专卖店是东莞市爵卡宾利酒业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨先生。同时本公司（）还是***从事宾利红酒，澳洲宾利葡萄酒，爵可宾利葡萄酒的服务商，欢迎来电咨询。)