集调味之精髓，选用***特有从泰国进口的天然香料，经高温灭活，采用***配方和国外现代工艺制成，本品香气持久，口味纯正，无成瘾性，可增香、提鲜、去除不良气味，适用于肉制品加工、调馅、腌制品、酱菜、炒制、烧烤、羊汤、火锅、海鲜等。肉制品加工：适用于各类肉食、香肠、烧鸡、烤鸭等取英素精50克与4-6千克待加工物混合均匀，进行腌制，或在肉制品出锅前15分钟加入，搅拌均匀，待香味渗入即可出锅。调馅、酱菜、炒制调馅：取40克英素精与3-5千克馅料拌匀，加适量食用油、盐、香油、葱、姜即可。酱菜：英素精每50克与4-6千克被腌制品混合、拌匀即可。炒制：取英素精适量在炒制菜品出锅前加入即可。烧烤，适用于烤羊肉、烤翅等取英素精50克与约5千克待烤肉类拌匀，烤时撒上辣椒粉、孜然粉等即可。羊汤、火锅专用羊汤：取英素精直接加入熬制好的羊汤中，每千克羊汤加入英素精约5克。火锅：在沸腾的火锅中，按每千克水加入英素精30克即可。海鲜专用：烹饪前，将每10克英素精与约2千克海鲜拌匀即可。配料：天然香辛料、香味素、呈味型核苷酸钠、水解蛋白等。保存方法：开封后折口，并置于阴凉干燥处，避免阳光直射。保质期：18个月执行标准：Q/JYS02-08卫生许可证：衡卫食字（2008）第0523号)