桃树较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、***或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。对于品种的挑选是桃苗生长的重要环节，所以若是想要种植的桃苗能够高产，那么对于桃苗的品种选择与搭配就显得尤为重要：一、根据品种区域化原则进行选择。根据品种的生长结果习性，环境条件选择适宜的品种，做到适合地方栽培，如肥城桃在原产地的表现非常好，但在胶东和沿海栽植其丰产性和果品质量就会下降。中华寿桃等晚熟品种在东北栽植，可能不能完全成熟。二、根据果品的利用目的选择。选择品种要结合利用目的，新品种桃树树苗，比如映霜红桃苗，新鲜果品要求果型大，果肉溶质，白色，乳白色，或者***，果面红色鲜艳，果型整齐，糖酸度比高，风味浓而芳香，成熟度均匀，罐藏加工品种要求果实大小均匀，缝合线的两侧要对称，果肉厚，黏核，核圆且小，不裂，桃树苗，核周围不红或者少红，果肉不溶质，晚熟桃树苗基地，金***为好，果肉褐变慢，且有芳香的味道，含酸量可比鲜食品种高，制成干果脯，跟罐藏桃大至相似，ｚｕｉ好是离核，风味更甜。用于出口的品种应选择个大，色艳丽，味道好，耐储运的品种，如中华寿桃，寒露蜜桃。大力推荐映霜红桃苗产品。晚熟桃苗新品种属于落叶性小乔木果树，冬季的修剪一般是在落叶后到来年的春节萌芽前进行，但是有部分桃农对于桃苗的修剪就像是为了完成任务似的，一落叶就马上开始进行修剪，其实呢这样对于晚熟桃苗新品种的影响还是非常大的，因为有的桃树因为其他方面的不良因素会造成还未到落叶的时期，就提前落叶，比如：干旱，缺水，虫蛀，叶蝉危害等，这时候晚熟桃苗新品种体内还来不及把所有积累的影响物质完全的回到根部贮藏，这个时候进行修剪势必会损失一大部分营养物质的，有的强壮还可以生出新芽，但是有的还是伤口，还在严重流胶，造成未老先衰，更不要说长出丰富的果实了。新品种桃树树苗-大丰收苗木(在线咨询)-桃树苗由青州市大丰收苗木***合作社提供。“桃苗,高产桃树苗,优良桃树苗,桃树苗新品种”就选青州市大丰收苗木***合作社（www.taoshu-），公司位于：青州谭坊镇宫家村，多年来，大丰收苗木坚持为客户提供好的服务，联系人：宫海玉。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。大丰收苗木期待成为您的长期合作伙伴！)